|
| Статус: | действующий |
|
| Обозначение: | 946-А-71 |
|
| Название: | Санитарные правила для предприятий маргариновой промышленности |
|
| Дата актуализации текста: | 01.10.2008 |
|
| Дата добавления в систему: | 01.02.2009 |
|
| Дата введения в действие: | 30.12.1971 |
|
| Разработан в: | Минздрав СССР |
|
| Утверждён в: | Главный санитарный врач СССР (30.12.1971) |
|
| Опубликован в: | МП "Рарог" № 1992 |
|
| Область и условия применения: | Настоящие Правила определяют санитарные требования по устройству, оборудованию и содержанию предприятий маргариновой промышленности |
|
| Оглавление: | 1. Раздел общий
2. Санитарные требования к территории
3. Водоснабжение и канализация
4. Санитарные требования к освещению
5. Санитарные требования к вентиляции
6. Санитарные требования к производственным и подсобным помещениям
7. Санитарные требования к содержанию бытовых помещений
8. Санитарные требования к оборудованию
9. Санитарные требования к сырью, материалам, технологическому процессу и готовой продукции
10. Санитарные требования к хранению и перевозке сырья, вспомогательных материалов и готовых изделий
11. Мероприятия по борьбе с грызунами и насекомыми
12. Правила личной гигиены работников предприятий маргариновой промышленности
13. Ответственность за соблюдение настоящих Санитарных правил
Приложение 1 Характеристика моющих средств
Приложение 2 Характеристика дезинфицирующих средств
Приложение 3 Общие положения по применению бактерицидных ламп на маргариновых заводах
Приложение 4 Микробиологический контроль санитарного состояния аппаратуры, тары, воздуха производственных помещений и чистоты рук рабочих
Приложение 5 Мойка и дезинфекция непрерывной линии производства маргарина с вытеснительными охладителями |
|