|
| Статус: | действующий |
|
| Обозначение: | 962-72 |
|
| Название: | Санитарные правила для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушеные фрукты, овощи и картофель, квашеную капусту и соленые овощи |
|
| Дата актуализации текста: | 01.10.2008 |
|
| Дата добавления в систему: | 01.02.2009 |
|
| Дата введения в действие: | 04.04.1972 |
|
| Разработан в: | Минздрав СССР |
|
| Утверждён в: | Главный санитарный врач СССР (04.04.1972) |
|
| Опубликован в: | № 1972 |
|
| Область и условия применения: | Настоящие Санитарные правила распространяются на все предприятия, независимо от их ведомственной принадлежности, изготовляющие плодоовощные консервы, сушеные фрукты, овощи и картофель, квашеную капусту и соленые овощи |
|
| Заменяет собой: |
- «Санитарные правила для предприятий плодоовощной и консервной промышленности» (утв. 1953 г.)
|
|
| Оглавление: | 1. Санитарные требования к территории
2. Санитарные требования к водоснабжению и канализации
3. Санитарные требования к освещению
4. Санитарные требования к отоплению и вентиляции
5. Санитарные требования к производственным помещениям
6. Санитарные требования к транспорту для перевозки сырья и готовой продукции
7. Санитарные требования к сырьевым площадкам
8. Санитарные требования к производственному оборудованию
9. Санитарные требования к складам готовой продукции
10. Санитарные требования к технологическому процессу
11. Санитарные требования к санитарно-бытовым помещениям
12. Мероприятия по борьбе с грызунами и насекомыми
13. Личная гигиена
14. Ответственность и контроль за выполнением настоящих Санитарных правил |
|