|
| Статус: | действующий |
|
| Обозначение: | МУ 2.1.4.1184-03 |
|
| Название: | Методические указания по внедрению и применению санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.1.4.1116-02 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества" |
|
| Дата актуализации текста: | 01.10.2008 |
|
| Дата добавления в систему: | 01.02.2009 |
|
| Дата введения в действие: | 01.04.2003 |
|
| Разработан в: | Смоленский ГМИ
Российская медицинская академия последипломного образования МЗ РФ
Московская медицинская академия им. И.М. Сеченова
Департамент госсанэпиднадзора Минздрава России
НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.М.Сысина
ИМПиТМ им. Е.И. Марциновского Минздрава России
ВНИИ стандартизации |
|
| Утверждён в: | Главный государственный санитарный врач РФ (15.01.2003) |
|
| Опубликован в: | Федеральный центр Госсанэпиднадзора Минздрава России № 2003 |
|
| Область и условия применения: | Методические указания (МУ) по внедрению санитарных правил и норм «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества» (СанПиН 2.1.4.1116-02) предназначены для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, деятельность которых связана с разработкой, производством, испытаниями и реализацией расфасованных питьевых вод, а также для органов и учреждений санитарно-эпидемиологической службы, осуществляющих государственный санитарно-эпидемиологический надзор, и испытательных центров (лабораторий), аккредитованных в области гигиенической оценки питьевой воды, расфасованной в емкости. |
|
| Оглавление: | 1 Общие положения
2 Организационно-правовые аспекты СанПиН
3 Необходимость разработки и основные особенности СанПиН "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды, расфасованной в емкости. Контроль качества"
4 Правила проведения гигиенической оценки исходных (сырьевых) и расфасованных вод
5 Организация производственного контроля за качеством расфасованных вод
6 Организация работы производственных лабораторий
7 Государственный санитарно-эпидемиологический надзор за организацией производства и качеством расфасованной питьевой воды
8 Термины и определения
9 Библиграфические данные
Приложение 1 Классификация расфасованных вод по общему солесодержанию, видам получения и использования
Приложение 2 Форма протокола испытаний образцов исходной ("сырьевой") питьевой воды для промышленного розлива
Приложение 3 Форма протокола испытаний питьевых вод, расфасованных в емкости
Приложение 4 Необходимые объемы воды для различных видов анализа при гигиенической оценке питьевой воды, подлежащей бутылированию
Приложение 5 Перечень показателей качества расфасованной воды и методики их контроля для полного анализа
Приложение 6 Оценочные показатели миграции химических веществ в расфасованную воду из полимерных материалов упаковки и стеклянной тары
Приложение 7 Метод определения общего числа микроорганизмов, образующих колонии на питательном агаре (ОМЧ)
Приложение 8 Ускоренный метод определения общих и глюкозоположительных колиформных бактерий
Приложение 9 Метод определения Fseudomonas aeruginosa
Приложение 10 Метод определения колифагов в воде
Приложение 11 Контроль за содержанием ооцист криптоспоридий в воде
Приложение 12 Схема микробиологического контроля на различных этапах производства расфасованной воды (при сокращенном анализе в каждой партии и сокращенном периодическом анализе)
Приложение 13 Методика бактериодогического контроля емкостей и укопорочных изделий
Приложение 14 Контроль качества опаласкивания возвратных емкостей |
|