| Утвержден и введен в действие Постановлением Госстандарта СССР от 18 октября 1982 г. N 3989 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР ВОДА ПИТЬЕВАЯ ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ И КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ Drinking
water. Hygienic
requirements and quality control ГОСТ 2874-82 Группа Н08 Срок действия с 1 января 1985 года до 1 января 1995 года ИНФОРМАЦИОННЫЕ
ДАННЫЕ 1. Разработан и внесен Министерством
здравоохранения СССР. Разработчики: К.И. Акулов, В.Т. Мзаев, А.А. Королев, Т.Г. Шлепнина. 2. Утвержден и
введен в действие Постановлением Комитета стандартов от 18.10.1982 N 3989. 3. Взамен ГОСТ 2874-73. 4. Ссылочные нормативно-технические
документы ─────────────────────────────────────────┬──────────────────────── Обозначение НТД, на который дана ссылка │ Номер пункта ─────────────────────────────────────────┼──────────────────────── ГОСТ 2761-84 │2.3 ГОСТ 3351-74 │1.5.3 ГОСТ 4011-72 │1.5.2 ГОСТ 4151-72 │1.5.2 ГОСТ 4152-89 │1.4.2 ГОСТ 4192-82 │2.7 ГОСТ 4245-72 │1.5.2, 2.7 ГОСТ 4386-89 │1.4.2 ГОСТ 4388-72 │1.5.2 ГОСТ 4389-72 │1.5.2 ГОСТ 4974-72 │1.5.2 ГОСТ 18164-72 │1.5.2 ГОСТ 18165-89 │1.4.2 ГОСТ 18190-72 │2.4.2 ГОСТ 18293-72 │1.4.2, 1.5.2 ГОСТ 18294-89 │1.4.2 ГОСТ 18301-72 │2.4.2 ГОСТ 18308-72 │1.4.2 ГОСТ 18309-72 │1.5.2 ГОСТ 18826-73 │1.4.2, 2.7 ГОСТ 18963-73 │1.3.2, 2.2, 2.7 ГОСТ 19355-85 │1.4.2 ГОСТ 19413-89 │1.4.2 ГОСТ 23950-88 │1.4.2 ГОСТ 24481-80 │2.2 5. Срок действия продлен до 01.01.1995
Постановлением Госстандарта СССР от 27.06.1989 N 2098. 6. Переиздание (октябрь 1992 г.) с
Изменениями N 1, 2, утвержденными в июне 1988 г., сентябре 1989 г. (ИУС 11-88,
1-90). Настоящий стандарт распространяется на
питьевую воду, подаваемую централизованными системами хозяйственно-питьевого
водоснабжения, а также централизованными системами водоснабжения, подающими
воду одновременно для хозяйственно-питьевых и технических целей, и
устанавливает гигиенические требования и контроль за
качеством питьевой воды. Стандарт не распространяется на воду при
нецентрализованном использовании местных источников без разводящей сети труб. 1. ГИГИЕНИЧЕСКИЕ
ТРЕБОВАНИЯ 1.1. Питьевая вода должна быть безопасна
в эпидемическом отношении, безвредна по химическому составу и иметь
благоприятные органолептические свойства. 1.2. Качество воды определяют ее составом
и свойствами при поступлении в водопроводную сеть; в точках водоразбора
наружной и внутренней водопроводной сети. 1.3. Микробиологические показатели воды 1.3.1. Безопасность воды в эпидемическом
отношении определяют общим числом микроорганизмов и числом бактерий группы
кишечных палочек. 1.3.2. По микробиологическим показателям
питьевая вода должна соответствовать требованиям, указанным в табл. 1. Таблица 1 ────────────────────────────────────┬──────────┬────────────────── Наименование показателя │ Норматив │ Метод испытания ────────────────────────────────────┼──────────┼────────────────── Число микроорганизмов в 1 см3 воды, │100 │По ГОСТ 18963-73 не более │ │ Число бактерий группы кишечных │3 │По ГОСТ 18963-73 палочек в 1 дм3 воды (коли-индекс), │ │ не более │ │ 1.4. Токсикологические показатели воды 1.4.1. Токсикологические показатели
качества воды характеризуют безвредность ее химического состава и включают
нормативы для веществ: встречающихся в
природных водах; добавляемых к воде в процессе обработки в
виде реагентов; появляющихся в результате промышленного,
сельскохозяйственного, бытового и иного загрязнения источников водоснабжения. 1.4.2. Концентрация химических веществ,
встречающихся в природных водах или добавляемых к воде в процессе ее обработки,
не должны превышать нормативов, указанных в табл. 2. Таблица 2 ───────────────────────────────────┬──────────┬─────────────────── Наименование химического вещества │ Норматив │ Метод испытания ───────────────────────────────────┼──────────┼─────────────────── Алюминий остаточный (Al), мг/дм3, │0,5 │По ГОСТ 18165-89 не более │ │ Бериллий (Be), мг/дм3, не более │0,0002 │По ГОСТ 18294-89 Молибден (Мо), мг/дм3, не более │0,25 │По ГОСТ 18308-72 Мышьяк (As), мг/дм3, не более │0,05 │По ГОСТ 4152-89 Нитраты (NO ), мг/дм3, не более │45,0 │По ГОСТ 18826-73 3 │ │ Полиакриламид остаточный, мг/дм3, │2,0 │По ГОСТ 19355-85 не более │ │ Свинец (Pb), мг/дм3, не более │0,03 │По ГОСТ 18293-72 Селен (Se), мг/дм3, не более │0,01 │По ГОСТ 19413-89 Стронций (Sr), мг/дм3, не более │7,0 │По ГОСТ 23950-88 Фтор (F), мг/дм3, не более для │ │По ГОСТ 4386-89 климатических районов: │ │ I и II │1,5 │ III │1,2 │ IV │0,7 │ (Измененная
редакция, Изм. N 2). 1.5. Органолептические показатели воды 1.5.1. Показатели, обеспечивающие
благоприятные органолептические свойства воды, включают нормативы для веществ: встречающихся в
природных водах; добавляемых к воде в процессе обработки в
виде реагентов; появляющихся в
результате промышленного, сельскохозяйственного и бытового загрязнений
источников водоснабжения. 1.5.2. Концентрации химических веществ,
влияющих на органолептические свойства воды, встречающихся в природных водах
или добавляемых к воде в процессе ее обработки, не должны превышать нормативов,
указанных в табл. 3. Таблица 3 ──────────────────────────────────┬──────────┬──────────────────── Наименование показателя │ Норматив │ Метод испытания ──────────────────────────────────┼──────────┼──────────────────── Водородный показатель, рН │6,0 - 9,0 │Измеряется при рН- │ │метре любой модели │ │со стеклянным │ │электродом с погреш- │ │ностью измерений, не │ │превышающей 0,1 рН │ │ Железо (Fe), мг/дм3, не более │0,3 │По ГОСТ 4011-72 Жесткость общая, моль/м3, не более│7,0 │По ГОСТ 4151-72 Марганец (Mn), мг/дм3, не более │0,1 │По ГОСТ 4974-72 │ │ 2+ │ │ Медь (Cu ), мг/дм3, не более │1,0 │По ГОСТ 4388-72 │ │ 3- │ │ Полифосфаты остаточные (PO ), │3,5 │По ГОСТ 18309-72 4 │ │ мг/дм3, не более │ │ -- │ │ Сульфаты (SO ), мг/дм3, не более│500 │По ГОСТ 4389-72 4 │ │ │ │ Сухой остаток, мг/дм3, не более │1000 │По ГОСТ 18164-72 │ │ - │ │ Хлориды (Cl ), мг/дм3, не более │350 │По ГОСТ 4245-72 │ │ 2+ │ │ Цинк (Zn ), мг/дм3, не более │5,0 │По ГОСТ 18293-72 Примечания. 1. Для водопроводов, подающих
воду без специальной обработки по согласованию с органами
санитарно-эпидемиологической службы, допускается: сухой остаток до 1500 мг/дм3,
общая жесткость до 10 моль/м3, железо до 1 мг/дм3; марганец до 0,5 мг/дм3. 2. Сумма концентраций хлоридов и
сульфатов, выраженных в долях предельно допустимых концентраций каждого из этих
веществ в отдельности, не должна быть более 1. (Измененная
редакция, Изм. N 1). 1.5.3. Органолептические свойства воды
должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 4. Таблица 4 ──────────────────────────────────────┬────────┬────────────────── Наименование показателя │Норматив│ Метод испытания ──────────────────────────────────────┼────────┼────────────────── Запах при 20 °С и при нагревании │2 │По ГОСТ 3351-74 до 60°, баллы, не более │ │ Вкус и привкус при 20 °С, баллы, │2 │По ГОСТ 3351-74 не более │ │ Цветность, градусы, не более │20 │По ГОСТ 3351-74 Мутность по стандартной шкале, мг/дм3,│1,5 │По ГОСТ 3351-74 не более │ │ Примечание. По согласованию с органами
санитарно-эпидемиологической службы допускается увеличение цветности воды до
35°; мутности (в паводковый период) до 2 мг/дм3. (Измененная
редакция, Изм. N 1). 1.5.4. Вода не должна содержать
различимые невооруженным глазом водные организмы и не должна иметь на
поверхности пленку. 1.6. Концентрации химических веществ, не
указанных в табл. 2 и 3, но присутствующих в воде в результате промышленного,
сельскохозяйственного и бытового загрязнений, не должны превышать ПДК, утвержденных
Министерством здравоохранения СССР для воды водоемов хозяйственно-питьевого и
культурно-бытового водопользования по органолептическому и
санитарно-токсикологическому признаку, а также норм радиационной безопасности
НРБ-76/87. При обнаружении в воде таких химических веществ с одинаковым
лимитирующим признаком вредности, сумма отношений обнаруженных концентраций в
воде и их ПДК не должна быть более 1. Расчет ведется по формуле
где (Измененная
редакция, Изм. N 2). 2. КОНТРОЛЬ ЗА КАЧЕСТВОМ ВОДЫ 2.1. Учреждения и организации, в ведении
которых находятся централизованные системы хозяйственно-питьевого водоснабжения
и водопроводы, используемые одновременно для хозяйственно-питьевых и
технических целей, постоянно контролируют качество воды на водопроводе в местах
водозабора, перед поступлением в сеть, а также в распределительной сети в
соответствии с требованиями настоящего раздела. 2.2. Методы отбора проб - по ГОСТ
24481-80 и ГОСТ 18963-73. 2.3. Лабораторно-производственный
контроль в местах водозабора проводят в пределах требований ГОСТ 2761-84;
перечень показателей согласовывается с органами санитарно-эпидемиологической
службы с учетом местных природных и санитарных условий. На водопроводах с подземным источником
водоснабжения анализ воды в течение первого года эксплуатации проводят не реже
четырех раз (по сезонам года), в дальнейшем - не реже одного раза в год в
наиболее неблагоприятный период по результатам наблюдений первого года. На водопроводах с поверхностным
источником водоснабжения анализ воды проводят не реже одного раза в месяц. 2.4. Лабораторно-производственный
контроль качества воды перед поступлением в сеть проводят по
микробиологическим, химическим и органолептическим показателям. 2.4.1. Микробиологический анализ проводят
по показателям, установленным в табл. 1. На водопроводах с подземным источником
водоснабжения должен проводиться анализ при отсутствии обеззараживания: не менее одного раза в месяц - при численности населения до 20000 чел.; не менее двух раз в месяц - " " " до 50000 чел.; не менее одного раза в неделю - " " " более 50000 чел; при обеззараживании: один раз в неделю - при численности населения до 20000 чел.; три раза в неделю - " " " до 50000 чел.; ежедневно - " " " более 50000 чел. На водопроводах с поверхностным
источником водоснабжения должен проводиться анализ: не реже одного раза в неделю и ежедневно
в весенне-осенний периоды - при численности населения
до 10000 чел.; не реже одного раза в сутки - более 10000
чел. 2.4.2. При контроле обеззараживания воды
хлором и озоном на водопроводах с подземными и поверхностными источниками
водоснабжения концентрацию остаточного хлора и остаточного озона определяют не
реже одного раза в час по ГОСТ 18190-72 и ГОСТ 18301-72. 2.4.3. Содержание остаточного хлора в
воде после резервуаров чистой воды должно быть в пределах, указанных в табл. 5. Таблица 5 ─────────────────┬─────────────────────────┬────────────────────── Хлор остаточный │ Концентрация │ Необходимое время │остаточного хлора, мг/дм3│ контакта хлора с │ │ водой, мин, не менее ─────────────────┼─────────────────────────┼────────────────────── 1. Свободный │0,3 - 0,5 │30 2. Связанный │0,8 - 1,2 │60 Примечание. При совместном присутствии
свободного и связанного хлора, при концентрации свободного хлора более 0,3 мг/дм3,
контроль осуществляется по подпункту 1, при концентрации свободного хлора менее
0,3 мг/дм3 - по подпункту 2. 2.4.4. В отдельных случаях по указанию
органов санитарно-эпидемиологической службы или по согласованию с ними
допускается повышенная концентрация остаточного хлора в воде. 2.4.5. При озонировании воды с целью
обеззараживания концентрация остаточного озона после камеры смещения должна
быть 0,1 - 0,3 мг/дм3 при обеспечении времени контакта не менее 12 мин. 2.4.6. При необходимости борьбы с биологическими
обрастаниями в водопроводной сети места введения и дозы хлора согласовываются с
органами санитарно-эпидемиологической службы. 2.5. Химический анализ воды проводят по
показателям, установленным в табл. 2 и 3 (за исключением остаточных количеств реагентов),
а также по п. 1.6. Перечень показателей и частоту отбора проб согласовывают с
органами санитарно-эпидемиологической службы с учетом местных природных и
санитарных условий. 2.5.1. Лабораторно-производственный
контроль за остаточными количествами реагентов и удаляемых веществ при обработке воды на водопроводах специальными методами
проводится в зависимости от характера обработки в соответствии с графиком,
согласованным с санитарно-эпидемиологической службой, но не реже одного раза в
смену. 2.6. Органолептические показатели,
указанные в табл. 4, определяют при анализе всех проб (за исключением проб на
остаточный хлор и озон), отбираемых на водопроводах из подземных и
поверхностных источников. 2.7. Лабораторно-производственный
контроль в распределительной сети проводят по следующим показателям: коли-индекс, общее число микроорганизмов в 1 см3, мутность,
цветность, запах, вкус и привкус воды. При обнаружении микробного загрязнения
свыше допустимых нормативов для выявления причин загрязнения должен проводиться
повторный отбор проб с дополнительными исследованиями на наличие бактерий -
показателей свежего фекального загрязнения по ГОСТ 18963-73, минеральных
азотсодержащих веществ по ГОСТ 4192-82 и ГОСТ 18826-73; хлоридов по ГОСТ
4245-72. 2.7.1. Отбор проб в распределительной
сети проводят из уличных водоразборных устройств, характеризующих качество воды
в основных магистральных водопроводных линиях, из наиболее возвышенных и
тупиковых участков уличной распределительной сети. Отбор проб проводят также из
кранов внутренних водопроводных сетей всех домов, имеющих подкачку и местные
водонапорные баки. 2.7.2. Общее количество проб для анализа
в указанных местах распределительной сети должно согласовываться с органами
санитарно-эпидемиологической службы и соответствовать требованиям табл. 6. Таблица 6 ─────────────────────────────┬──────────────────────────────────── Количество обслуживаемого │ Минимальное количество проб, населения, человек │ отбираемых по всей разводящей сети │ в месяц ─────────────────────────────┼──────────────────────────────────── До 10000 │2 До 20000 │10 До 50000 │30 До 100000 │100 Более 100000 │200 В число проб не входят обязательные
контрольные пробы после ремонта и переустройства водопровода и
распределительной сети. 2.8. Государственный санитарный надзор за
качеством воды централизованных систем хозяйственно-питьевого водоснабжения
осуществляется по программе и в сроки, установленные местными органами
санитарно-эпидемиологической службы. |
, 
, 