|
| Обозначение: | ГОСТ Р 50763-95 |
| | Статус: | заменён |
| | Название рус.: | Общественное питание. Кулинарная продукция, реализуемая населению. Общие технические условия |
|
| Название англ.: | Public catering. Products of catering. General specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.1995 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает общие технические требования к кулинарной продукции, реализуемой населению, правила приемки, методы контроля, обеспечивающие ее безопасность для жизни и здоровья людей, окружающей среды.
Положения настоящего стандарта распространяются на кулинарную продукцию, выпускаемую предприятиями общественного питания различных форм собственности, а также гражданами-предпринимателями |
|
| Заменяющий: | ГОСТ Р 50763-2007 |
|
