|
| Обозначение: | ГОСТ 30637-99 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Молоко. Методы определения раскисления |
|
| Название англ.: | Milk. Method of determination of deacidification |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.10.2000 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сырое молоко и устанавливает методы определения его раскисления химическими раскислителями. Определение предусматривает измерение массовой доли белка в одной и той же пробе молока различными методами и сравнение разности между полученными результатами с нормируемой величиной разности значений этого показателя |
|
