|
| Обозначение: | ГОСТ 30812-2002 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Сырье и продукты пищевые. Метод идентификации икры рыб семейства осетровых |
|
| Название англ.: | Raw material and food-stuffs. Method for identification of sturgeons caviar |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.2004 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на икру рыб семейства осетровых (Acipenseridae) и устанавливает метод ее идентификации по морфологическим признакам в сырье, полуфабрикатах, икорных продуктах |
|
