|
| Обозначение: | ГОСТ Р 52357-2005 |
|
| Статус: | действующий |
|
| Название рус.: | Продукты молочные и молокосодержащие. Технологическая инструкция. Общие требования к оформлению, построению и содержанию |
|
| Название англ.: | Milk and milk-containing products. Technological instruction. General requirements for lay out, development and composition |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
|
| Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.2006 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает общие требования к оформлению, построению и содержанию технологической инструкции по производству молочных, молокосодержащих продуктов, масла и сыра |
|
| Список изменений: | №1 от 01.01.2008 (рег. 27.12.2006) «Срок действия продлен»
|
|
| Приложение №1: | Изменение №1 к ГОСТ Р 52357-2005 |
|
