|
| Обозначение: | ГОСТ 28538-90 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Концентрат квасного сусла, концентраты и экстракты квасов. Технические условия |
|
| Название англ.: | Kvas wort concentrate, kvas concentrates and extracts. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.1991 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на концентрат квасного сусла, концентрат кваса, концентрат Русского и Московского квасов, экстракт окрошечного кваса и экстракт кваса для Русской окрошки |
|
| Взамен: | ОСТ 10-53-84 ОСТ 10-54-87 ТУ 10-04-06-56-87 |
|
