|
| Обозначение: | ГОСТ Р 53750-2009 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Определение наличия жиров немолочного происхождения |
|
| Название англ.: | Milk and milk products. Determination of non-milk fats |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.2011 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на молоко и молочные продукты и устанавливает метод определения наличия жиров немолочного происхождения путем сравнения формы кристаллов стеринов в жировой фракции продукта микроскопическим методом |
|
