|
| Обозначение: | ГОСТ Р 53437-2009 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Сыры Сулугуни и Слоистый. Технические условия |
|
| Название англ.: | Cheeses Suluguni and Sloistyi. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.2011 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сыры с чеддеризацией и термомеханической обработкой сырной массы – Сулугуни, Слоистый, производимые из молока и продуктов переработки молока, предназначенные для непосредственного употребления в пищу или дальнейшей переработки |
|
