|
| Обозначение: | ГОСТ 9903-61 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Лепешки ржаные. Технические условия |
|
| Название англ.: | Rye cakes. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.1962 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на лепешки ржаные, вырабатываемые из смеси ржаной обойной муки и пшеничной 1-го сорта, сахара, маргарина, с добавлением химических разрыхлителей и другого сырья с соблюдением санитарных правил, рецептуры и технологической инструкции, утвержденных в установленном порядке |
|
| Список изменений: | №1 от 01.06.1984 (рег. 18.01.1984) «Срок действия продлен»
№2 от 01.12.1988 (рег. 10.06.1988) «Срок действия продлен»
№3 от 01.01.1993 (рег. 05.02.1992) «Срок действия продлен»
|
|
