|
| Обозначение: | ГОСТ 3623-73 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации |
|
| Название англ.: | Milk and milk products. Methods for determination of pasteurization |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.1976 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пастеризованное молоко, сливки, пахту, сыворотку и устанавливает методы определения пастеризации, а также на творог, сметану, сливочное масло, кисломолочные напитки и другие молочные продукты при оценке эффективности пастеризации сырья, из которого они выработаны |
|
| Взамен: | ГОСТ 3623-56 |
|
| Список изменений: | №1 от 01.06.1976 (рег. 03.05.1976) «Срок действия продлен»
№2 от 01.02.1978 (рег. 23.09.1977) «Срок действия продлен»
№3 от 01.01.1981 (рег. 06.08.1980) «Срок действия продлен»
№4 от 01.12.1982 (рег. 10.06.1982) «Срок действия продлен»
№5 от 01.01.1990 (рег. 27.09.1989) «Срок действия продлен»
|
|
