|
| Обозначение: | ГОСТ 24298-80 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Изделия хлебобулочные мелкоштучные. Общие технические условия |
|
| Название англ.: | Bakery products. Rolls. General specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.1981 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мелкоштучные хлебобулочные изделия, вырабатываемые на комплексно-механизированных линиях |
|
| Заменяющий в части: | ГОСТ 27844-88 в части булочек горчичных, столичных и с тмином |
|
| Список изменений: | №1 от 01.01.1986 (рег. 25.07.1985) «Поправка»
№2 от 01.01.1993 (рег. 12.12.1991) «Срок действия продлен»
|
|
