|
| Обозначение: | ГОСТ Р 51444-99 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов |
|
| Название англ.: | Meat and meat products. Potentiometric method determination of cloride content |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.2001 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо птицы и продукты из него, и устанавливает потенциометрический метод определения содержания хлоридов с массовой долей хлорида натрия не менее 0,25% массы продукта |
|
