|
| Обозначение: | ГОСТ Р 51448-99 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Мясо и мясные продукты. Методы подготовки проб для микробиологических исследований |
|
| Название англ.: | Meat and meat products. Methods of test samples preparation for microbiological examination |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.2001 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты, включая мясо и продукты из мяса птицы, и устанавливает общий порядок подготовки первичных проб, отобранных по ГОСТ Р 50447 (ИСО 3100-1), для микробиологических исследований |
|
