|
| Обозначение: | ГОСТ 7596-81 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Мясо. Разделка баранины и козлятины для розничной торговли |
|
| Название англ.: | Meat. Cutting of mutton and goat for retail trade |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.07.1981 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает порядок разделки туш баранины и козлятины на отдельные сортовые отрубы |
|
| Взамен: | ГОСТ 7596-75 |
|
| Список изменений: | №1 от 01.02.1986 (рег. 21.08.1985) «Срок действия продлен»
|
|
