|
| Обозначение: | ГОСТ 30524-97 |
| | Статус: | утратил силу в РФ |
| | Название рус.: | Общественное питание. Требования к обслуживающему персоналу |
|
| Название англ.: | Public catering. Requirements for attending personnel |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 16.04.1998 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает требования к обслуживающему персоналу предприятий общественного питания различных типов и классов независимо от форм собственности.
Стандарт применяется при проведении сертификации услуг общественного питания, а также может быть использован при присвоении квалификации обслуживающему персоналу |
|
| Список изменений: | №0 от 01.07.2010 (рег. 25.05.2010) «Поправка к изменению»
|
|
