|
| Обозначение: | ГОСТ 5901-87 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Изделия кондитерские. Методы определения массовой доли золы и металломагнитной примеси |
|
| Название англ.: | Confectionery. Methods for determination of ash and metallomagnetic admixture content |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.1989 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на кондитерские изделия и полуфабрикаты и устанавливает методы определения в них массовой доли золы и массовой доли металломагнитной примеси в какао-порошке, шоколаде в порошке и сыпучих полуфабрикатах шоколадного производства |
|
| Взамен: | ГОСТ 5901-58 |
|
