|
| Обозначение: | ГОСТ 29047-91 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Пряности. Гвоздика. Технические условия |
|
| Название англ.: | Spices. Clove. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.1993 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пряность - гвоздику, представляющую собой высушенные цветочные почки тропического растения Caryophyllis aromatica L. (из семейства миртовых), применяемую при приготовлении различных продуктов питания. Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта являются обязательными |
|
| Взамен: | ОСТ 18-276-76 |
|
