ГОСТ Р 50207-92


Обозначение:	ГОСТ Р 50207-92

Статус:	действующий

Название рус.:	Мясо и мясные продукты. Метод определения L(-)-оксипролина

Название англ.:	Meat and meat products. Determination of L(-)-hydroxyproline content

Дата актуализации текста:	27.10.2010

Дата актуализации описания:	27.10.2010

Дата введения в действие:	01.01.1994

Область и условия применения:	Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли L ( - ) - оксипролина в мясе и мясных продуктах