"Животные сельскохозяйственные. Кролики клеточного разведения. Зоотехнические требования при бонитировке (оценке). ОСТ 10 114-88" // Технорма.RU

Утвержден

Государственным агропромышленным

комитетом СССР

25 февраля 1988 года

Дата введения -

с 1 августа 1988 года

ОТРАСЛЕВОЙ СТАНДАРТ

ЖИВОТНЫЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ

КРОЛИКИ КЛЕТОЧНОГО РАЗВЕДЕНИЯ

ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПРИ БОНИТИРОВКЕ (ОЦЕНКЕ)

ОСТ 10 114-88

ИНФОРМАЦИОННЫЕ ДАННЫЕ

Утвержден Государственным агропромышленным комитетом СССР 25 февраля 1988 г.

Внесен Подотделом племенного дела селекционных центров и племенных хозяйств Госагропрома СССР.

Зарегистрирован от 29 марта 1988 г.

Введен впервые.

Настоящий стандарт устанавливает зоотехнические требования при бонитировке кроликов клеточного разведения.

1. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Бонитировка кроликов - индивидуальная оценка их племенных и продуктивных качеств.

Кроликов оценивают по их породности, живой массе и телосложению, окраске и качеству волосяного покрова. Животных, оставляемых на племя, дополнительно оценивают по воспроизводительной способности и происхождению.

1.2. Ежегодно в ноябре-декабре бонитировке подлежат: на племенных фермах животные основного стада, проверяемые крольчихи и ремонтный молодняк; на товарных фермах - самцы и самки племенного ядра и ремонтный молодняк.

Молодняк, реализуемый на племя в другие хозяйства, бонитируют при реализации, начиная с 2-месячного возраста и старше.

1.3. Организацию и проведение бонитировки в хозяйстве возлагают на главного (старшего) зоотехника. Ее могут проводить зоотехники-селекционеры, управляющие фермами, начальники цехов, бригадиры.

1.4. Бонитировку кроликов проводят при хорошей освещенности рассеянным солнечным светом или лампами дневного света.

1.5. При подготовке к бонитировке необходимо: привести в порядок все записи в журналах и племенных карточках за истекший производственный год; сверить по ним ушные номера кроликов, плохо заметные - возобновить; подвергнуть ветеринарному осмотру всех кроликов и выбраковать из стада по результатам осмотра больных и старых; проверить упитанность животных и довести их к осенней бонитировке до заводской упитанности.

На племенной ферме и в племенном ядре товарной фермы молодняк кроликов татуируют (клеймят) в возрасте 1 - 2 месяцев до отсадки от матерей. На правое ухо наносят порядковый номер, начинающийся на каждой ферме ежегодно с единицы; на левое ухо номер, в котором первая цифра соответствует месяцу, вторая - последней цифре года рождения крольчонка, а третья - номеру отделения или бригады.

1.6. Ремонтный молодняк в возрасте трех месяцев бонитируют по породности, живой массе, телосложению. По этим же показателям бонитируют при продаже на племя молодняк в возрасте двух месяцев и старше.

Кроликов основного стада и ремонтный молодняк, вводимый в основное стадо, включая разовых проверяемых самок, в ноябре - декабре бонитируют по породности, живой массе, телосложению, густоте меха и ее уравненности и окраске волосяного покрова.

2. ЗООТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ

2.1. Оценка породности

К чистопородным относят кроликов, происходящих от животных одной и той же породы (типа), разведение которых в себе в течение трех предыдущих поколений подтверждено зоотехническими документами, а также типичных для породы помесей кроликов, начиная с IV поколения поглотительного скрещивания.

2.2. Оценка признаков, определяющих класс кролика

Все признаки: живую массу, телосложение, густоту волосяного покрова и ее уравненность, окраску волосяного покрова оценивают как "элита", первый (I), второй (II) и третий (III) класс.

2.2.1. Оценка живой массы

Живую массу определяют путем индивидуального взвешивания взрослых животных с точностью до 0,1 кг, молодняка - 0,01 кг.

По результатам взвешивания животных относят к определенному классу в соответствии с требованиями, указанными в табл. 1.

Таблица 1

МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЖИВОЙ МАССЕ КРОЛИКОВ, КГ

┌──────┬─────────────────────────────────────────────────────────────────────┐

│Воз- │ Породы │

│раст, ├────────────────────────────────────┬────────────────────┬───────────┤

│мес. │ Мясо-шкурковые │ Мясные │ Пуховые │

│ ├───────────┬───────────┬────────────┼────────────────────┼───────────┤

│ │ Белый │Советская │ Венский │ Белая │ Белая │

│ │ великан │шиншилла, │ голубой, │ новозеландская, │ пуховая │

│ │ │черно- │серебристый,│ калифорнийская │ │

│ │ │бурый, │ советский │ │ │

│ │ │серый │ мардер, │ │ │

│ │ │великан │ бабочка и │ │ │

│ │ │ │ др. породы │ │ │

│ ├───────────┴───────────┴────────────┴────────────────────┴───────────┤

│ │ Класс │

│ ├───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬───┬────┬──────┬──────┬──────┬───┬───┬───┤

│ │ Э │ I │II │ Э │ I │II │ Э │ I │ II │ Э │ I │ II │ Э │ I │II │

├──────┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼───┼────┼──────┼──────┼──────┼───┼───┼───┤

│2 │1,8│1,7│1,6│1,7│1,6│1,5│1,5│1,4│1,3 │1,8 │1,6 │1,5 │1,5│1,4│1,3│

│3 │2,6│2,4│2,2│2,5│2,3│2,1│2,2│2,0│1,8 │2,6 │2,3 │2,1 │2,1│1,9│1,7│

│4 │3,3│3,0│2,7│3,2│2,9│2,6│2,9│2,6│2,3 │3,2 │2,8 │2,5 │2,7│2,4│2,1│

│5 │3,9│3,5│3,1│3,8│3,4│3,0│3,5│3,1│2,7 │3,7 │3,2 │2,8 │3,2│2,8│2,4│

│6 │4,5│4,0│3,5│4,3│3,8│3,3│4,0│3,5│3,0 │4,0 │3,5 │3,1 │3,7│3,2│2,7│

│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │от 4,0│от 3,5│от 3,0│ │ │ │

│7 │5,0│4,3│3,8│4,8│4,2│3,7│4,4│3,9│3,4 │до 5,0│до 3,9│до 3,4│4,1│3,5│3,0│

│8 │5,3│4,6│4,1│5,1│4,4│3,9│4,7│4,2│3,7 │ │ │ │4,4│3,7│3,2│

│9 и │5,5│4,8│4,4│5,3│4,6│4,2│4,9│4,4│3,9 │ │ │ │4,6│3,9│3,4│

│старше│ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │ │

└──────┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴───┴────┴──────┴──────┴──────┴───┴───┴───┘

2.2.2. Оценка телосложения

Телосложение кроликов оценивают визуально по степени развития костяка, ширине и глубине груди, форме и величине головы, внешнему виду спины, поясницы, крестца, крупа, крепости и постановке конечностей.

Оценку телосложения кроликов проводят в соответствии с требованиями, указанными в табл. 2.

Таблица 2

ОЦЕНКА ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ КРОЛИКОВ

┌──────┬──────────────────────────────────────────────────────────────────┐

│ Тип, │ Класс │

│порода├─────────────────────────────────┬────────────┬───────────┬───────┤

│ │ Элита │ I │ II │ III │

├──────┼─────────────────────────────────┼────────────┼───────────┼───────┤

│Мясо- │Кролики должны иметь крепкое │То же, что │Слаборазви-│Не │

│шкур- │телосложение, хорошо развитый │элита, но │тая грудь, │удов- │

│ковые │костяк, типичное для данной поро-│недостаточно│провислая │летво- │

│ │ды туловище, шею и голову, нес- │развитая │спина, │ряет │

│ │колько удлиненную у самок и более│грудь │шилозадость│требо- │

│ │округлую массивную у самцов с │ │ │ваниям │

│ │прямостоячими ушами; грудь хорошо│ │ │высших │

│ │развита, широкая и глубокая; спи-│ │ │классов│

│ │на широкая и прямая; пояснично- │ │ │ │

│ │крестцовая часть удлиненная; круп│ │ │ │

│ │округлый; конечности крепкие, │ │ │ │

│ │правильно поставленные │ │ │ │

│Мясные│То же, что и для мясо-шкурковых │То же, что и│Слаборазви-│То же │

│ │пород. Отличительные особенности:│элита, но │тый костяк,│ │

│ │компактное телосложение, хорошо │недостаточно│обрубленный│ │

│ │развитые мясные формы, округлый │выражен │или свислый│ │

│ │круп, широкая грудь и поясница │мясной тип │круп. │ │

│ │ │(слабая │Мясной тип │ │

│ │ │округлость │слабо │ │

│ │ │крупа и │выражен │ │

│ │ │малая его │(узкая │ │

│ │ │ширина) │поясница) │ │

│Пухо- │То же, что и для мясо-шкурковых │То же, что и│Слаборазви-│То же │

│вые │пород. Крепкая конституция с │элита, но │тый, очень │ │

│ │хорошо развитым костяком и │костяк │тонкий │ │

│ │правильными формами телосложения │тоньше │костяк │ │

└──────┴─────────────────────────────────┴────────────┴───────────┴───────┘

2.2.3. Оценка густоты волосяного покрова и ее уравненности

Густоту волосяного покрова у кроликов определяют визуально на середине хребта по величине площади дна "розетки", образующейся при раздувании волос, а уравненность густоты - сопоставлением площади дна "розетки" на крупе, хребте и боках.

Оценку качества волосяного покрова проводят в соответствии с требованиями, указанными в табл. 3.

Таблица 3

ОЦЕНКА ГУСТОТЫ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА И ЕЕ УРАВНЕННОСТИ

Тип, порода	Класс
Тип, порода	Элита	I	II	III
Мясо- шкур- ковые <*>	Равномерно рас- пространенный по всему туловищу очень густой волосяной покров с упругой элас- тичной остью, очень густая подпушь. При раз- дувании волосяно- го покрова на дне "розетки" кожа не обнаруживается	Равномерно распреде- ленный по всему туловищу густой волосяной покров с упругой эластичной остью, густая под- пушь. При раздувании волосяного покрова на дне "розетки" обнаруживается поверхность до 1 кв. мм	Неуравненная густота опушения: более густая под- пушь на огузке и менее густая на хребте и боках. При раздувании волосяного покрова на дне "розетки" обнару- живается поверх- ность кожи от 1 до 2 кв. мм	Не удов- летворяет требова- ниям более высоких классов

--------------------------------

<*> Мясные и пуховые породы по этому признаку не оценивают.

2.2.4. Оценка окраски

Окраску волосяного покрова оценивают по выраженности типичного для данной породы цвета направляющих, остевых и пуховых волос и чистоте окраски, то есть по отсутствию нежелательных оттенков (табл. 4).

Таблица 4

ОЦЕНКА ОКРАСКИ ВОЛОСЯНОГО ПОКРОВА КРОЛИКОВ РАЗНЫХ ПОРОД

┌────────┬──────────────────────────────────────────────────────────────────────────────┐

│ Порода │ Класс │

│ ├───────────────────────────────────────────┬────────────┬─────────┬───────────┤

│ │ Элита │ I │ II │ III │

├────────┴───────────────────────────────────────────┴────────────┴─────────┴───────────┤

│ Мясо-шкурковые │

│ │

│Серый │По окраске волосяного покрова кролики этой │Нижняя зона │Расплыв- │Все, не │

│великан │породы делятся на две основные цветные │цветной │чатая │относящиеся│

│ │группы: серо-заячья (рыжевато-серая) и │"розетки" │"розетка"│к первым │

│ │темно-серая. Серо-заячья окраска обусловле-│темно-серого│ │двум │

│ │на сочетанием зонально окрашенных остевых │цвета. │ │классам │

│ │и пуховых волос. При раздувании волосяного │Недостаточно│ │ │

│ │покрова в образующейся "розетке" ярко выра-│четко │ │ │

│ │жено пять цветовых зон: у основания голу- │выражена │ │ │

│ │бая, затем желтоватая, выше - темно-рыжая. │зональность │ │ │

│ │Затем светлая с желтоватым оттенком и самая│в окраске │ │ │

│ │верхняя - черная. На брюшке и нижней части │волосяного │ │ │

│ │хвоста ость белая, подпушь голубая. Верхняя│покрова │ │ │

│ │часть хвоста и ободок на ушах очень темные,│ │ │ │

│ │почти черного цвета; темно-серая окраска │ │ │ │

│ │волосяного покрова, темнее серо-заячьей, с │ │ │ │

│ │буроватым оттенком. Подпушь темно-голубого │ │То же │То же │

│ │цвета. Волосяной покров на брюшке несколько│ │ │ │

│ │светлее, чем на остальной части тела │ │ │ │

│Белый │Волосяной покров чисто-белый, блестящий, │Незначитель-│Слабый │Матовый │

│великан │однотонный │ное ослабле-│блеск │оттенок │

│ │ │ние блеска │ │ │

│Черно- │Волосяной покров черно-бурый, однотонно- │Буроватость │Очень │Пучки белых│

│бурый │черный на шее, спине, огузке. На боках │вуали или │темный │волос на │

│ │хорошо выраженная зональность: │наличие │или │отдельных │

│ │у основания голубая, затем темная, выше - │зональности │очень │участках │

│ │светлая зона и последняя - черная, │на шее, │светлый │тела. │

│ │образующая вуаль │спине и │тон │Тусклая │

│ │ │огузке │окраски │окраска │

│Бабочка │Основной тон белый; на спине (в виде ремня │Незначитель-│Незначи- │Полное │

│ │или змейки), боках расположены черные или │но ослаблен │тельное │отсутствие │

│ │коричневые пятна разного размера и конфигу-│тон окраски │нарушение│симметрии │

│ │рации; на носу и щеках они напоминают кры- │пятен │симметрии│пятен │

│ │лья бабочки. Обязательное наличие симметрии│ │пятен │ │

│ │пятен │ │ │ │

│Сереб- │Общая окраска серебристая. Кроющие волосы │Очень │Тусклая │Тусклая │

│ристый │чисто-белые и черные, а пуховые голубые в │светлая или │окраска │неравномер-│

│ │верхней части и несколько светлее │очень темная│по всему │ная окраска│

│ │у основания │окраска. Пу-│туловищу │или ржавый │

│ │ │ховые волосы│ │налет │

│ │ │серого цвета│ │ │

│Шиншилла│Основной тон серебристо-серо-голубой; на │Нижняя зона │Недоста- │Очень │

│ │брюшке, шее, нижней части хвоста, внутрен- │"розетки" │точно │светлый или│

│ │ней стороне ног почти белый. При раздувании│серого цвета│ярко │чрезмерно │

│ │волосяного покрова на спине и боках ярко │ │выражена │темный тон,│

│ │выражены различно окрашенные зоны: у осно- │ │зональ- │расплывает-│

│ │вания чисто-голубая, затем осветленная, │ │ность в │ся "розет- │

│ │темная, белая и самая верхняя - │ │окраске │ка". Отсут-│

│ │чисто-черная. Пух на брюшке голубой │ │ │ствует │

│ │ │ │ │светло- │

│ │ │ │ │серый клин │

│ │ │ │ │на затылке.│

│ │ │ │ │Пух на брю-│

│ │ │ │ │шке белый │

│Венский │Общий тон серо-голубой, однотонный по всему│Наличие │Наличие │Коричневый │

│голубой │телу, без седины │единичных │белых │оттенок в │

│ │ │белых волос │волос по │общем тоне │

│ │ │ │всему │окраски │

│ │ │ │туловищу │ │

│Совет- │Туловище однотонно коричневое. Передняя │Наличие │Незначи- │Все, не │

│ский │часть головы, уши, хвост и лапы темнее │отдельных │тельная │относящиеся│

│мардер │туловища │белых волос │неравно- │к первым │

│ │ │ │мерность │двум │

│ │ │ │окраски │классам │

│ │

│ Мясные │

│ │

│Калифор-│Волосяной покров белый, блестящий; уши, │Незначитель-│Осветле- │То же │

│нийская │нос, кончики лап и хвоста черные или почти │ное ослабле-│ние │ │

│ │черные │ние блеска │окраски │ │

│ │ │ │на ушах, │ │

│ │ │ │носу, │ │

│ │ │ │лапах, │ │

│ │ │ │хвосте │ │

│Новозе- │Волосяной покров белый, блестящий │То же │Тусклая │То же │

│ландская│ │ │окраска │ │

│белая │ │ │ │ │

│ │

│ Пуховые │

│ │

│Белая │Волосяной покров белый, блестящий │То же │То же │То же │

│пуховая │ │ │ │ │

└────────┴───────────────────────────────────────────┴────────────┴─────────┴───────────┘

У кроликов, имеющих зональную окраску остевых волос, о степени ее выраженности судят по характеру "розетки" на огузке, спине и боках, учитывая количество и контрастность колец (зон).

Окраску волосяного покрова кроликов оценивают в соответствии с требованиями, указанными в табл. 4.

2.2.5. Оценка пуховой продуктивности

Продуктивность кроликов основного стада пуховых пород определяют по сбору пуха за год, а продуктивность молодняка - по двум первым сборам в 2 и 4-месячном возрасте (табл. 5).

Таблица 5

МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ ДЛЯ ОЦЕНКИ

КРОЛИКОВ ПО ПУХОВОЙ ПРОДУКТИВНОСТИ

┌─────┬────────────────────┬─────────┬─────┬────────────────────┬─────────┐

│Класс│Половозрелые кролики│Молодняк │Класс│Половозрелые кролики│Молодняк │

│ ├─────────┬──────────┤ │ ├─────────┬──────────┤ │

│ │ самки │ самцы │ │ │ самки │ самцы │ │

├─────┼─────────┼──────────┼─────────┼─────┼─────────┼──────────┼─────────┤

│Э │500 │450 │60 │II │400 │350 │40 │

│I │450 │400 │50 │III │300 │300 │30 │

└─────┴─────────┴──────────┴─────────┴─────┴─────────┴──────────┴─────────┘

Оценку кроликов пуховых пород по пуховой продуктивности проводят в соответствии с требованиями, указанными в табл. 5.

2.2.6. Определение класса по комплексу признаков

Класс кроликов определяют по живой массе, телосложению, густоте и окраске волосяного покрова в соответствии с требованиями, указанными в табл. 6.

Таблица 6

ОПРЕДЕЛЕНИЕ КЛАССА ПО КОМПЛЕКСУ ПРИЗНАКОВ

┌────────────┬─────────────┬──────────────────┬──────────────────┬────────┐

│Живая масса,│Телосложение,│Густота волосяного│Окраска волосяного│Клас- │

│ класс │ класс │ покрова, класс │ покрова, класс │сность │

├────────────┼─────────────┼──────────────────┼──────────────────┼────────┤

│Э │Э │Э │Э │Э │

│Э │Э │I │Э │I │

│Э │Э │Э │I │I │

│Э │Э │I │I │I │

│Э │I │Э │Э │I │

│Э │I │I │Э │I │

│Э │I │I │I │I │

│I │I │I │I │I │

│Э │Э │Э │II │I │

│Э │II │Э │Э │II │

│Э │II │Э │II │II │

│Э │Э │II │Э │II │

│Э │II │II │II │II │

│II │II │II │II │II │

│Э │Э │Э │III │II │

│I │I │I │III │II │

│Э │III │Э │Э │III │

│Э │III │Э │III │III │

│Э │Э │III │Э │III │

│Э │III │III │III │III │

│III │III │III │III │III │

│I │Э │II │III │III │

└────────────┴─────────────┴──────────────────┴──────────────────┴────────┘

2.3. Оценка кроликов по воспроизводительной способности

2.3.1. Оценка крольчих

Для оценки воспроизводительной способности крольчих учитывают данные о количестве и качестве рожденного и выращенного ею молодняка в каждом окроле и всего за год, о живой массе выращенного к отъему молодняка, а также о том, насколько равномерно из окрола в окрол крольчиха выращивает пометы, одинаковые по количеству и качеству крольчат.

2.3.2. Оценка самцов

Воспроизводительную способность самцов определяют по проценту оплодотворенных крольчих за год.

Оценку кроликов по воспроизводительной способности проводят в соответствии с требованиями, указанными в табл. 7.

Таблица 7

ПОКАЗАТЕЛИ ДЛЯ ОЦЕНКИ

ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЙ СПОСОБНОСТИ КРОЛИКОВ

┌─────┬─────────────────────────────────────────┬────────────────┐

│Класс│ Самки │ Самцы │

│ ├─────────────────────────────────────────┼────────────────┤

│ │Количество отсаженных крольчат (не менее)│ Оплодотворено │

│ ├──────────────┬────────────┬─────────────┤крольчих за год │

│ │мясо-шкурковые│ мясные │ пуховые │ (%, не менее) │

├─────┼──────────────┼────────────┼─────────────┼────────────────┤

│Элита│7 │7 │6 │95 │

│I │6 │6 │5 │85 │

│II │5 │5 │4 │75 │

│III │4 │4 │3 │60 │

└─────┴──────────────┴────────────┴─────────────┴────────────────┘

2.4. Оценка кроликов по происхождению

Молодняк, продаваемый на племя в возрасте 2 - 4 мес., оценивают по происхождению (классу родителей) в соответствии с табл. 8.

Таблица 8

ОЦЕНКА МОЛОДНЯКА ПО ПРОИСХОЖДЕНИЮ

Показатели бонитировки	Молодняк класса элита		Молодняк I класса		Молодняк II класса
Показатели бонитировки	самцы	самки	самцы	самки	самцы	самки
Класс родителей	Элита	Элита	Один из родителей I класса, другой - класса элита		Один из родителей II класса, другой - класса элита или I

2.5. Для комплектования племенного ядра используются кролики не ниже I класса, для пользовательной части стада - не ниже II класса.

Животные ниже II класса подлежат выбраковке.