Утвержден

и введен в действие

Постановлением Государственного

комитета СССР по стандартам

от 19 декабря 1984 г. N 4710

Срок действия установлен

с 1 июля 1986 года

до 1 июля 1991 года

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ СОЮЗА ССР

СЕМЕНА СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ВСХОЖЕСТИ

AGRICULTURAL SEEDS. METHODS FOR DETERMINATION

OF GERMINATION

ГОСТ 12038-84

Разработан Министерством сельского хозяйства СССР.

Внесен Министерством сельского хозяйства СССР.

Заместитель министра А.Т. Гуленко.

Утвержден и введен в действие Постановлением Государственного комитета СССР по стандартам от 19.12.1984 N 4710.

Взамен ГОСТ 12038-66.

Настоящий стандарт распространяется на семена сельскохозяйственных культур (за исключением сахарной свеклы, цветочных культур и хлопчатника) и устанавливает методы определения всхожести.

Термины и определения - по ГОСТ 20290-74.

1. МЕТОДЫ ОТБОРА ПРОБ

1.1. Отбор проб - по ГОСТ 12036-85.

1.2. Из семян основной культуры, выделенных из навесок при определении чистоты по ГОСТ 12037-81, отбирают четыре пробы по 100 семян в каждой, а из семян основной культуры арахиса, арбуза, бобов, кабачка, клещевины, кукурузы, нута, патиссона, тыквы, фасоли - по 50 семян в каждой.

1.3. Для определения всхожести смеси семян отсчитывают четыре пробы по 100 семян в каждой, если масса семян данного вида составляет 20% смеси и более, и две пробы по 100 семян, если масса семян данного вида составляет от 10 до 20% смеси.

1.4. Если проба семян представлена только для определения всхожести, то из нее выделяют одну навеску и разбирают ее на семена основной культуры и отход. Из семян основной культуры отбирают пробы для проращивания.

1.5. При определении всхожести протравленных семян допускается отсчет семян основной культуры в пробу непосредственно из мешочка со средней пробой, представленной на анализ. Работают в вытяжном шкафу или используют респираторы.

2. АППАРАТУРА, ОБОРУДОВАНИЕ, МАТЕРИАЛЫ, РЕАКТИВЫ

2.1. Для анализа применяют:

термостат обогреваемый с диапазоном температур от +20 до +40 °C;

термостаты охлаждаемые и обогреваемые с диапазоном регулирования температуры в рабочей камере от 0 до +40 °C; допустимые колебания температуры +/- 2 °C;

аппарат для проращивания семян на свету типа аппарата Якобсена;

печь для прокаливания песка;

посуду для промывания и увлажнения субстрата;

сита для просеивания песка;

цилиндр металлический с сетчатым дном высотой 30 см и диаметром 8 см;

чашки Петри или Коха;

сосуды для проращивания семян в рулонах;

растильни;

увлажнители ложа (капельницы, пипетки, леечки);

набор лабораторных луп;

микроскоп типа МБС 3;

весы для взвешивания массы с пределом взвешивания не менее 2 кг с поверочной ценой деления не более 1 г - по ГОСТ 23676-79;

сушильный шкаф с диапазоном регулирования температуры в рабочей камере от +50 до +150 °C, допустимые колебания температуры +/- 2 °C;

лампы люминесцентные;

термометры со шкалой от 0 до +40 °C по ГОСТ 9177-74;

счетчик-раскладчик семян;

маркеры для песка;

трамбовки;

совочки;

шпатели;

пинцеты;

препаровальные иглы;

розетки;

песок кварцевый с размером частиц от 0,5 до 2 мм;

бумагу фильтровальную по ГОСТ 12026-76;

воду водопроводную по ГОСТ 2874-82;

воду дистиллированную по ГОСТ 6709-72;

воду кипяченую;

калий азотнокислый по ГОСТ 4217-77;

калий марганцовокислый по ГОСТ 20490-75;

гиббереллин;

спирт этиловый 95-процентный по ГОСТ 5963-67;

вату гигроскопическую по ГОСТ 5556-81;

кислоту янтарную по ГОСТ 6341-75;

кислоту серную по ГОСТ 4204-77.

3. ПОДГОТОВКА К АНАЛИЗУ

3.1. Термостаты моют горячей водой с моющими средствами и дезинфицируют 1-процентным раствором марганцовокислого калия или спиртом через каждые 10 дней. Один раз в месяц термостаты дезинфицируют спиртом. В рабочую камеру термостата ставят поддон с водой.

3.2. Аппараты типа аппаратов Якобсена перед каждым анализом моют горячей водой с моющими средствами, дезинфицируют 1-процентным раствором марганцовокислого калия или спиртом (один раз в месяц дезинфицируют спиртом), а затем ополаскивают и наполняют водопроводной водой.

3.3. Растильни, чашки Петри, Коха, сосуды для проращивания семян в рулонах, используемые для приготовления ложа, моют горячей водой с моющими средствами, ополаскивают 1-процентным раствором марганцовокислого калия, а затем водой. При проращивании семян на ложе из фильтровальной бумаги посуду перед употреблением дезинфицируют спиртом.

Чашки Петри и Коха допускается стерилизовать в сушильном шкафу при температуре 130 °C в течение 1 ч или кипячением в воде в течение 40 мин.

3.4. Песок промывают, высушивают, прокаливают до обугливания помещенных в него полосок бумаги и просеивают.

При повторном использовании песок необходимо вновь промыть, прокалить и просеять. После проращивания протравленных семян повторное использование песка не допускается.

3.5. Определение влагоемкости песка.

3.5.1. Влагоемкость подготовленного песка определяют с помощью металлического цилиндра с сетчатым дном. Из разных мест емкости с песком отбирают точечные пробы, из которых составляют среднюю пробу массой около 2 кг. На дно цилиндра помещают кружок смоченной фильтровальной бумаги диаметром около 8 см и взвешивают. Затем цилиндр наполняют на 3/4 песком, взятым из средней пробы, и снова взвешивают. Цилиндр ставят в сосуд с водой так, чтобы вода была на уровне песка. Когда вода смочит поверхность песка, цилиндр вынимают из сосуда, дают стечь лишней воде, промокают его снизу и с боков фильтровальной бумагой и взвешивают. Взвешивания проводят до 1 г.

Влагоемкость (А) вычисляют в миллилитрах на 100 г песка по формуле:

                          100 (m  - m )

                                2    1

                      А = -------------,

                            (m  - m)

                              1

    где:

    m - масса  цилиндра  с  кружком   увлажненной   фильтровальной

бумаги, г;

    m  - масса цилиндра с сухим песком, г;

     1

    m  - масса цилиндра с увлажненным песком, г.

     2

Пример. Масса цилиндра с кружком увлажненной фильтровальной бумаги - 187 г, масса цилиндра с сухим песком - 1823 г, масса цилиндра с увлажненным песком - 2232 г. Подставив эти данные в формулу, получим:

        100 (2232 - 1823)   100 x 409

    А = ----------------- = --------- = 25 куб. см.

           1823 - 187          1636

Если для увлажнения песка до полной влагоемкости на каждые 100 г песка необходимо 25 куб. см воды, то для его увлажнения, например, на 60% от полной влагоемкости необходимо:

    25 x 60

    ------- = 15 куб. см.

      100

3.6. Песок и нарезанную фильтровальную бумагу увлажняют непосредственно перед раскладкой семян на проращивание. Фильтровальную бумагу смачивают, опуская в воду и затем давая стечь избытку воды. Песок увлажняют в зависимости от проращиваемой культуры: для семян риса - до полной влагоемкости, для семян бобовых культур - на 80%, а для семян остальных культур - на 60% от его полной влагоемкости.

3.7. Из увлажненного субстрата подготавливают ложе для проращивания в соответствии с установленными для каждой культуры условиями, указанными в графе 2 обязательных Приложений 1, 2. Счетчиком-раскладчиком, вручную или вручную под маркер раскладывают на ложе семена на расстоянии не менее 0,5 - 1,5 см друг от друга в зависимости от их размеров.

В каждую пробу семян помещают этикетку с указанием регистрационного номера средней пробы, номера проращиваемой пробы (повторности), дат учета энергии прорастания и всхожести.

3.8. Подготовка к проращиванию семян с использованием фильтровальной бумаги.

3.8.1. Проращивание семян на бумаге (НБ).

Семена раскладывают на двух-трех слоях увлажненной бумаги в чашках Петри, Коха или аппаратах типа аппарата Якобсена. Семена лекарственных культур допускается проращивать в растильнях на 4 - 5 слоях увлажненной бумаги.

3.8.2. Проращивание семян между бумагой (МБ).

Семена раскладывают в растильнях между слоями увлажненной фильтровальной бумаги: два-три слоя на дне растильни, одним слоем прикрывают семена.

3.8.3. Проращивание семян в рулонах (Р).

Первый способ. На двух слоях увлажненной бумаги размером 100 x 100 см (+/- 2 см) раскладывают одну пробу семян зародышами вниз по линии, проведенной на расстоянии 2 - 3 см от верхнего края листа. Семена округлой формы раскладывают без ориентации зародыша. Сверху семена накрывают полоской увлажненной бумаги такого же размера, затем полосы неплотно свертывают в рулон и помещают в вертикальном положении в растильню.

Второй способ (для подсолнечника, сои, клещевины). Лист бумаги размером 40 x 50 см (+/- 2 см) складывают по ширине вдвое и увлажняют. Для проращивания семян клещевины используют дополнительный вкладыш размером 20 x 50 см (+/- 2 см). Отгибают половину увлажненного листа, а на другой половине раскладывают пробу семян на расстоянии 2 - 2,5 см от верхнего края листа и внизу на расстоянии 6,5 - 7 см от отогнутой стороны листа (семена клещевины - на ложе из двух листов), размещая их в четыре ряда в шахматном порядке. Семена накрывают отогнутой половиной листа, сворачивают рулон и ставят его вертикально в сосуд, который прикрывают, оставляя небольшое отверстие для вентиляции. Каждую пробу подсолнечника и сои раскладывают в два рулона - по 50 шт.

3.8.4. Проращивание семян на гофрированной бумаге (Г).

Два слоя бумаги длиной 100 - 105 см и шириной 12 см гофрируют так, чтобы получилось по 24 - 25 складок с высотой зубцов по 20 - 22 мм. Гофрированную таким образом бумагу увлажняют, помещают в растильню и в каждой складке раскладывают по 4 - 5 семян.

3.8.5. Допускается проращивать семена овса, ячменя, пшеницы и ржи между бумагой с постоянной подачей воды (МБ*). В растильню наливают около 70 куб. см воды, помещают в нее П-образную вставку (из пластмассы или нержавеющего металла) высотой 15 мм, на которую укладывают один-два слоя увлажненной бумаги так, чтобы узкий край листа был опущен в воду, и раскладывают семена. Затем берут стеклянную, пластмассовую или металлическую уплотнительную пластину массой 115 - 150 г, накладывают на нее лист увлажненной бумаги и прикрывают ею семена, оставив отверстия шириной 1 - 2 мм для вентиляции.

3.8.6. Проращивание семян аниса, шалфея мускатного, тмина, фенхеля следует проводить при постоянной подаче воды между слоями фильтровальной бумаги (МБ*).

3.9. Подготовка к проращиванию семян на ложе из песка.

3.9.1. Проращивание семян на песке (НП).

Растильни на 2/3 их высоты наполняют увлажненным песком и разравнивают. Затем раскладывают семена и трамбовкой вдавливают в песок на глубину, равную их толщине.

3.9.2. Проращивание семян в песке (ВП).

Растильни на 1/2 их высоты наполняют увлажненным песком, разравнивают его.

После раскладки семена вдавливают трамбовкой в песок и покрывают слоем увлажненного песка около 0,5 см.

3.10. Растильни, чашки Петри, Коха, сосуды с рулонами помещают для проращивания в термостаты. Чашки Петри, Коха и растильни допускается ставить друг на друга. Верхнюю растильню в каждой стопке накрывают стеклом или пустой растильней.

4. ПРОВЕДЕНИЕ АНАЛИЗА

4.1. Семена проращивают в условиях, предусмотренных обязательными Приложениями 1, 2.

4.2. В термостатах следует поддерживать установленную температуру, проверяя ее три раза в день - утром, в середине дня и вечером; она не должна отклоняться более чем на +/- 2 °C.

4.2.1. Проращивание семян при переменных температурах 20 - 30, 20 - 35 °C следует осуществлять путем переключения терморегулятора с низкой температуры на высокую или с высокой на низкую. Для семян, проращиваемых при других переменных температурах, а для семян лекарственных растений в любом случае требуется резкая смена температуры - перенос семян из одного термостата в другой.

Если переменную температуру не контролируют в выходные дни, семена (кроме семян подсолнечника) следует проращивать при более низкой из двух указанных в обязательных Приложениях 1, 2 температур.

4.3. Проверять состояние увлажненности ложа следует ежедневно, при необходимости смачивать его водой комнатной температуры, не допуская переувлажнения.

4.4. Уровень воды в аппаратах типа аппарата Якобсена поддерживать ниже ложа на 1,5 - 2,0 см.

4.5. При проращивании семян на свету необходимо обеспечивать их освещенность не менее 8 ч в сутки с интенсивностью не менее 250 лк, семян, находящихся в состоянии покоя, - 750 - 1250 лк. Семена, проращиваемые при переменных температурах, следует освещать в период проращивания при высокой температуре.

4.6. Необходимо обеспечивать постоянную вентиляцию в термостатах. Ежедневно на несколько секунд следует приоткрывать крышки чашек Петри, Коха.

4.7. Воду в поддоне на дне термостата следует менять через каждые 3 - 5 сут.

4.8. Оценку и учет проросших семян при определении энергии прорастания и всхожести проводят в сроки, указанные в обязательных Приложениях 1 и 2. При этом день закладки семян на проращивание и день подсчета энергии прорастания или всхожести считают за одни сутки.

Если все семена проросли (полностью или с учетом загнивших) раньше установленного срока, то окончательный срок учета всхожести может быть сокращен, а при недостаточном развитии проростков - продлен до 3 сут. с отметкой об этом в выдаваемом документе.

У культур со сроком проращивания свыше 10 сут. проводят промежуточный подсчет проросших семян между определениями энергии прорастания и всхожести. При интенсивном развитии проростков допускается проводить предварительный подсчет проросших семян до срока учета энергии прорастания.

4.9. К всхожим относят нормально проросшие семена, у кормовых бобовых трав, вики и люпина к всхожим относят также твердые семена.

4.10. При учете энергии прорастания подсчитывают и удаляют только нормально проросшие и явно загнившие семена, а при учете всхожести отдельно подсчитывают нормально проросшие, набухшие, твердые, загнившие и ненормально проросшие семена.

4.11. К числу нормально проросших семян относят семена, имеющие:

хорошо развитые корешки (или главный зародышевый корешок), имеющие здоровый вид;

хорошо развитые и неповрежденные подсемядольное колено (гипокотиль) и надсемядольное колено (эпикотиль) с нормальной верхушечной почечкой;

две семядоли - у двудольных;

первичные листочки, занимающие не менее половины длины колеоптиля - у злаковых.

4.12. У культур, семена которых прорастают несколькими зародышевыми корешками (например, пшеница, рожь, тритикале, ячмень, овес), к числу нормально проросших относят семена, имеющие не менее двух нормально развитых корешков размером более длины семени и росток размером не менее половины его длины с просматривающимися первичными листочками, занимающими не менее половины длины колеоптиля. У ячменя и овса длину ростка учитывают по той его части, которая вышла за пределы цветковых чешуй.

4.13. У культур, семена которых прорастают одним корешком (например, горох, кукуруза, просо, капуста и т.д.), к числу нормально проросших относят семена, имеющие развитый главный зародышевый корешок размером более длины семени и сформировавшийся росток. При этом у культур, относящихся к двудольным растениям, кроме лекарственных, росток должен иметь семядоли и хорошо развитый неповрежденный гипокотиль (у видов, выносящих семядоли на поверхность) или эпикотиль с нормальной верхушечной почечкой (у видов, не выносящих семядоли на поверхность), а у относящихся к однодольным росток должен быть размером не менее половины длины семени и иметь просматривающиеся в колеоптиле первичные листочки. У нормально проросших семян подсолнечника и клещевины, кроме того, семядоли должны легко освобождаться от плодовой и семенной оболочек.

4.14. К нормально проросшим семенам относят также проростки с небольшими дефектами:

с незначительным поверхностным повреждением основных органов проростка, не затрагивающим проводящие ткани;

с поврежденным главным зародышевым корешком, но с достаточно развитыми несколькими придаточными или боковыми корешками у кукурузы, подсолнечника, всех видов мальвовых, тыквенных и крупносемянных бобовых;

с одной семядолей или незначительным (не более 1/3) повреждением верхних частей обеих семядолей, без повреждения верхушечной почечки у двудольных растений;

с нормально развитыми органами, но загнившими в местах соприкосновения с больными проростками или семенами (вторичное заражение).

Примечание. Если вторичное заражение вызывает сомнение, анализ повторяют.

4.15. К непроросшим семенам относят:

набухшие семена, которые к моменту окончательного учета всхожести не проросли, но имеют здоровый вид и при нажиме пинцетом не раздавливаются, и такие семена многолетних бобовых трав (без плодовых оболочек), у которых выдавливаются здоровые семядоли;

твердые семена, которые к установленному сроку определения всхожести не набухли и не изменили внешнего вида.

4.16. К невсхожим семенам относят:

загнившие семена с мягким разложившимся эндоспермом, почерневшим или загнившим зародышем и проростки с частично или полностью загнившими корешками, семядолями, почечкой, гипокотилем, эпикотилем;

ненормально проросшие семена, имеющие одно из следующих нарушений в развитии проростков:

нет зародышевых корешков, или их меньше установленной нормы, или они короткие, прекратившие рост, слабые, спирально закрученные, водянистые;

главный зародышевый корешок укороченный, со вздутиями, остановившийся в росте, длинный нитевидный, веретенообразный, имеет продольную трещину или повреждение, затрагивающие проводящие ткани, водянистый, раздвоенный, двойной (у конопли), сегментированный (например, у подсолнечника, клещевины);

колеоптиль пустой, имеет трещину, короче листьев, деформированный, отсутствует;

первичные листочки занимают меньше половины колеоптиля или обесцвечены, раздроблены или продольно расщеплены, веретенообразные, водянистые, обычно с короткими или прекратившими рост зародышевыми корешками;

почечка отсутствует или загнившая;

гипокотиль короткий и утолщенный, скрученный, изогнутый, водянистый, сегментированный, с перетяжкой или с открытой трещиной, затрагивающей проводящие ткани;

эпикотиль короткий и утолщенный, скрученный, с перетяжкой, с открытой трещиной, затрагивающей проводящие ткани;

обе семядоли утрачены более чем на 1/3 или полностью, ненормально увеличены при укороченном колене; слабо развита семядоля у лука без выраженного "колена".

4.17. При определении энергии прорастания и всхожести семян учитывают также поражение семян плесневыми грибами. Средний процент пораженных семян определяют визуально по четырем пробам и устанавливают степень поражения в соответствии с табл. 1.

Таблица 1

┌─────────────────────────┬──────────────────────────────────────┐

│ Степень поражения семян │Семена, покрытые плесневыми грибами, %│

├─────────────────────────┼──────────────────────────────────────┤

│Слабая                   │До 5                                  │

│Средняя                  │До 25                                 │

│Сильная                  │Более 25                              │

└─────────────────────────┴──────────────────────────────────────┘

4.18. Методы обработки свежеубранных и покоящихся семян для снятия состояния покоя (графа 7 обязательных Приложений 1 и 2).

4.18.1. Предварительное охлаждение.

Семена, помещенные на увлажненное ложе, выдерживают при пониженной температуре (от 5 до 10 °C) в течение времени, указанного для учета энергии прорастания, а затем переносят их в температурные условия, предусмотренные графой 3 обязательного Приложения 1. Энергию прорастания в этом случае определяют на 2 сут. позже срока, установленного для определения этого показателя, или в срок, указанный в графе 7 обязательного Приложения 1. Если на день учета всхожести на ложе остаются набухшие семена, то срок проращивания продлевают до 3 сут.

4.18.2. Предварительное прогревание.

Сухие семена, предназначенные для проращивания, прогревают в открытых бюксах или в чашках Петри в течение 5 - 7 сут. при температуре 30 - 40 °C. Затем семена проращивают с использованием обычных методов, принятых в настоящем стандарте для соответствующей культуры.

4.18.3. Предварительная промывка семян.

Перед проращиванием семена промывают водой комнатной температуры в течение 2 - 3 мин. Затем семена просушивают фильтровальной бумагой. Промытые и просушенные семена проращивают обычными методами.

4.18.4. Обработка семян раствором нитрата калия.

Ложе для проращивания семян увлажняют 0,2-процентным водным раствором нитрата калия. При подсыхании ложа в период проращивания его увлажняют водой.

4.18.5. Обработка семян раствором гиббереллина (ГК).

Ложе для проращивания семян увлажняют водным раствором гиббереллина, содержащим в зависимости от состояния покоя семян от 200 до 1000 мг гиббереллина в 1 куб. дм.

Для приготовления раствора нужной концентрации соответствующее количество гиббереллина растворяют в 2 - 5 куб. см спирта, а затем доливают дистиллированную воду.

4.18.6. Проращивание при пониженной температуре.

Семена проращивают при постоянной пониженной температуре 10; 15 °C. При замедленном прорастании срок учета энергии прорастания и всхожести следует продлить сверх установленного до 5 сут.

4.18.7. Проращивание на свету - по п. 4.5.

4.19. Особенности определения всхожести семян отдельных культур.

4.19.1. Зерновые культуры.

Для определения всхожести семян полбы отсчитывают подряд колоски и отдельные зерновки. Колоски закладывают на проращивание, не освобождая зерновки от пленок. Энергию прорастания и всхожесть определяют по числу проросших колосков и отдельных зерновок.

Для лучшего развития проростков семена овса и ячменя после вдавливания в песок прикрывают уплотнительной пластиной (стеклянной, пластмассовой, металлической) массой 115 - 150 г. Поверхность песка должна быть хорошо выровнена, а пластина с некоторым усилием прижата.

При закладке на проращивание семян овса двойную зерновку овса считают за одно семя.

Для семян ржи, пшеницы, ячменя, овса после предварительного прогревания можно применять условия проращивания с предварительным охлаждением.

Семена риса перед закладкой на проращивание в течение суток замачивают в воде при температуре 20 °C.

Семена кукурузы раскладывают вручную зародышем вниз и трамбовкой вдавливают их в песок на глубину, равную их длине; так же зародышем вниз раскладывают семена кукурузы при проращивании в рулонах.

4.19.2. Технические культуры.

Двойной плодик кориандра и подсолнечника при определении всхожести считают за один.

Семена аниса, шалфея мускатного, тмина, фенхеля проращивают между слоями фильтровальной бумаги с постоянной подачей воды.

Семена подсолнечника при посеве на песок заделывают острым концом вниз, а семена клещевины - карункулой вниз и вдавливают на глубину, равную их длине. Так же раскладывают семена этих культур при проращивании в рулонах фильтровальной бумаги. Семена арахиса перед посевом очищают от плодовой оболочки.

4.19.3. Овощные культуры.

Пробы (4 по 100 клубочков) из некалиброванных и недражированных семян свеклы отсчитывают после разделения навесок на фракции по крупности в соответствии с методом, принятым для определения чистоты по ГОСТ 12037-81. Затем из отдельных фракций в каждую пробу отбирают такое количество клубочков, которое соответствует процентному содержанию в навеске выделенных фракций.

У свеклы проводят предварительный подсчет проросших семян на третьи сутки.

Всхожими считают клубочки, у которых хотя бы одно семя нормально проросло. Число непроросших клубочков записывают в графу рабочей карточки "Осталось непроросших семян".

Одноростковость семян столовой свеклы определяют по ГОСТ 22617.2-77.

Проращивание дражированных семян лука, капусты, свеклы, моркови, томатов и цикория проводят в растильнях на гофрированной бумаге, увлажненной водой в количестве, равном суммарной массе бумаги и высеваемых на нее 100 шт. драже. Посев проводят через 5 - 10 мин. после увлажнения.

При выделении проб для анализа двойные семена моркови, сельдерея, петрушки, укропа и других зонтичных, из которых одно семя нормальное, а другое щуплое, считают за одно. Если в двойных семенах выполнены оба семени, то их считают за два и разъединяют. Сросшиеся плоды шпината тоже разъединяют.

Семена кормового арбуза при плохом прорастании предварительно вымачивают в течение 3 сут. в воде, налитой на 1 см выше слоя семян.

Семена арбуза, кабачка, тыквы при посеве на песок раскладывают вручную зародышем вниз и трамбовкой вдавливают в песок на глубину, равную их длине. Семена арбуза при проращивании в рулонах раскладывают зародышем вниз.

Семена катрана степного закладывают на проращивание очищенными от плодовой оболочки (околоплодника). Оболочка плода-стручка удаляется у сухих семян.

Фильтровальную бумагу перед проращиванием увлажняют 0,005-процентным водным раствором гиббереллина (50 мг на 1 куб. дм). В течение всего периода проращивания увлажняют ложе тем же раствором, сохраняя его в холодильнике при 10 °C.

Семена катрана проращивают в темноте. Температура проращивания в 1-е сутки - 20 или 25 °C, остальное время - 10 °C. Учет энергии прорастания на 10-е сутки, всхожести - на 25-е сутки.

4.19.4. Лекарственные культуры.

Перед проращиванием семена астрагала шерстистоцветкового помещают в стеклянную посуду, заливают 30 куб. см концентрированной (96%) серной кислоты на 30 мин. Затем семена промывают в проточной воде до полного удаления кислоты (проба по лакмусовой бумаге) и подсушивают до сыпучести.

При определении всхожести семян алтея лекарственного, кассии остролистной, стальника полевого за 4 дня до окончания срока определения всхожести твердые семена надрезают острым ланцетом со стороны, противоположной корешку, и оставляют на ложе до конца проращивания. Все проросшие семена из числа надрезанных прибавляют к числу ранее проросших.

Процент проросших твердых семян в документе о качестве семян указывают отдельно.

Семена живокости высокой закладывают на проращивание после стратификации в течение 15 - 30 сут., полыни цитварной - 20 сут. Семена стратифицируют во влажном песке при температуре 1 - 5 °C.

Двойные семена амми большой и зубной, из которых одно семя нормальное, а второе щуплое, считают за одно. Если оба семени нормальные, то их считают за два и при отсчете на всхожесть разъединяют.

Семена секуринеги полукустарниковой должны поступать на анализ очищенными от плодовой оболочки. Если к сроку определения всхожести на ложе остается значительное количество набухших семян, то всхожесть их определяют повторно. При этом семена предварительно прогревают при 40 °C в течение 5 - 6 дней.

В документе о качестве семян указывают всхожесть прогретых и непрогретых семян.

Всхожесть семян крестовника определяют через 4 - 5 мес. после уборки.

Семена эфедры хвощевой закладывают на проращивание очищенными от плодовой мякоти. Семена девясила высокого и бессмертника песчаного считают нормально проросшими при длине корешка не менее 1/4 длины семени.

4.19.5. Кормовые травы.

Для определения всхожести семян эспарцета отсчитывают подряд плодики и семена без плодовой оболочки. Все непроросшие плодики вскрывают для установления количества твердых семян.

Всхожесть семян мятлика в течение 3 мес. после уборки, тетраплоидных сортов клевера в течение месяца после уборки следует определять в соответствии с условиями, указанными в графе 7 обязательного Приложения 1.

При отсчете семян бекмании двойной плодик считают за один.

Семена маральего корня (левзеи сафлоровидной) до определения всхожести выдерживают во влажном песке при температуре от 5 до 10 °C в течение 20 сут.

5. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ

5.1. Всхожесть и энергию прорастания семян вычисляют в процентах.

За результат анализа принимают среднее арифметическое результатов определения всхожести всех проанализированных проб, если при определении всхожести семян по четырем пробам отклонения результатов анализа отдельных проб от среднего арифметического значения не превышают указанные в табл. 2 или табл. 3, а в случае определения всхожести по двум пробам - расхождение результатов анализа двух проб не превышает указанное в табл. 2.

Таблица 2

┌───────────────────────────┬────────────────────────────────────┐

│  Среднее арифметическое   │ Допускаемые отклонения результатов │

│   значение всхожести, %   │ анализа отдельных проб от среднего │

│                           │    для анализа 4 x 100 семян, %    │

├───────────────────────────┼────────────────────────────────────┤

│         99 или  1         │-2                                  │

│От 97 до 98 " от 2  до 3   │+/- 3                               │

│От 95 до 96 " от 4  до 5   │+/- 4                               │

│От 92 до 94 " от 6  до 8   │+/- 5                               │

│От 88 до 91 " от 9  до 12  │+/- 6                               │

│От 83 до 87 " от 13 до 17  │+/- 7                               │

│От 75 до 82 " от 18 до 25  │+/- 8                               │

│От 62 до 74 " от 26 до 38  │+/- 9                               │

│              от 39 до 61  │+/- 10                              │

└───────────────────────────┴────────────────────────────────────┘

Таблица 3

┌─────────────────────────┬──────────────────┬───────────────────┐

│ Среднее арифметическое  │Допускаемые откло-│Допускаемые расхож-│

│  значение всхожести, %  │нения результатов │дения между резуль-│

│                         │анализа отдельных │татами анализа двух│

│                         │проб от среднего  │проб, % (для анали-│

│                         │для анализа 4 x 50│за смесей семян)   │

│                         │семян, %          │                   │

├─────────────────────────┼──────────────────┼───────────────────┤

│         99 или  1       │-2                │2                  │

│         98 "    2       │+/- 4             │4                  │

│         97 "    3       │+/- 5             │5                  │

│От 95 до 96 " от 4 до 5  │+/- 6             │6                  │

│От 93 до 94 " от 6 до 7  │+/- 7             │7                  │

│От 90 до 92 " от 8 до 10 │+/- 8             │8                  │

│От 88 до 89 " от 11 до 12│+/- 9             │9                  │

│От 84 до 87 " от 13 до 16│+/- 10            │10                 │

│От 79 до 83 " от 17 до 21│+/- 11            │11                 │

│От 74 до 78 " от 22 до 26│+/- 12            │12                 │

│От 65 до 73 " от 27 до 35│+/- 13            │13                 │

│              от 36 до 64│+/- 14            │14                 │

└─────────────────────────┴──────────────────┴───────────────────┘

Перед вычислением всхожести кормовых бобовых трав, вики и люпина к нормально проросшим прибавляют все твердые семена.

5.2. При проведении анализа по четырем пробам и отклонении всхожести семян одной из четырех проб от среднего арифметического значения на величину большую, чем допускаемое отклонение, всхожесть и энергию прорастания вычисляют по результатам анализа трех остальных проб, а при отклонении выше допускаемого результатов анализа двух проб - анализ повторяют. Если при повторном проращивании семян за пределы допускаемых отклонений выходят результаты анализа двух проб или всхожесть оказалась ниже нормы, установленной стандартом, то всхожесть и энергию прорастания вычисляют как среднее арифметическое двух определений, то есть по восьми пробам.

Примеры: 1. Всхожесть семян отдельных проб оказалась равной 82, 90, 89, 96%, а среднее арифметическое значение - 89,2%, округленно 89%. По табл. 2 для среднего значения всхожести 89% допускаемое отклонение равно +/- 6%. Поскольку фактические отклонения первой и четвертой проб от среднего значения всхожести выше допускаемого, анализ должен быть повторен.

2. При проращивании четырех проб по 50 семян в каждой проросло 46, 44, 48, 49 семян, что при вычислении процента всхожести соответствует 92, 88, 96, 98%, а средняя всхожесть - 94%. По табл. 3 для среднего значения всхожести 94% допускаемое отклонение составляет +/- 7%. Поскольку фактические отклонения результатов анализа отдельных проб от среднего значения всхожести не превышают допускаемое, анализ повторять не следует.

3. При определении всхожести смеси семян по двум пробам анализ повторяют, если расхождение между результатами анализа проб превышает допускаемое значение, указанное в табл. 3.

Если при повторном анализе расхождение между результатами анализа проб не превышает допускаемое, а полученные данные подтверждают кондиционность семян, то всхожесть вычисляют по результатам повторного определения. При расхождении между результатами анализа проб более допускаемого или при несоответствии результата норме стандарта всхожесть устанавливают, вычисляя среднее арифметическое значение результатов двух определений, то есть по четырем пробам.

Анализ также повторяют, если результат ниже предельной нормы по всхожести, установленной стандартом, но отклоняется от нее не более чем на 5%. Если при повторном анализе всхожесть будет соответствовать норме, установленной стандартом, то энергию прорастания и всхожесть вычисляют по данным последнего определения.

Среднее арифметическое значение числа проросших, непроросших и невсхожих семян вычисляют до десятых долей процента.

Результат определения всхожести и энергии прорастания округляют до целого числа: если цифра, следующая за целым числом, больше 5, то предшествующую цифру увеличивают на единицу, если же цифра меньше 5, то ее отбрасывают, если цифра равна 5, то последнюю цифру увеличивают на единицу, если она нечетная, и оставляют без изменения, если она четная или нуль.

5.3. Посевную годность семян (X) в процентах вычисляют по формуле:

                                А x Б

                            X = -----,

                                 100

где:

А - семена основной культуры, %;

Б - всхожесть семян, %.

Результат округляют до целого числа.

Посевную годность смесей семян не вычисляют.

Результаты анализа семян записывают в карточку установленной формы.

Приложение 1

Обязательное

УСЛОВИЯ

ПРОРАЩИВАНИЯ СЕМЯН СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР

Условные обозначения:

НБ - на фильтровальной бумаге;

МБ - между слоями фильтровальной бумаги;

МБ* - между слоями фильтровальной бумаги с постоянной подачей воды;

Р - рулоны из фильтровальной бумаги;

Г - гофрированная фильтровальная бумага;

НП - на песке;

ВП - в песке;

С - свет;

Т - темнота;

    10 ┐

    15 │

    20 │- постоянная температура, °C;

    25 │

    30 │

    35 ┘

    10 - 20 ┐

    10 - 30 │

    20 - 30 │- переменная температура, °C:

    20 - 35 │  6 ч - при повышенной температуре и

    15 - 25 ┘  18 ч - при пониженной (в сутки).

┌────────────────────┬───────────────────────────┬───────────┬──────────────┐

│      Культура      │   Условия проращивания    │Срок опре- │Дополнительные│

│                    │                           │деления,   │ условия для  │

│                    │                           │сут.       │    семян,    │

│                    ├─────┬───────────────┬─────┼─────┬─────┤находящихся в │

│                    │ложе │температура, °C│осве-│энер-│всхо-│  состоянии   │

│                    │     ├───────┬───────┤щен- │гия  │жесть│    покоя     │

│                    │     │посто- │пере-  │ность│про- │     │              │

│                    │     │янная  │менная │     │рас- │     │              │

│                    │     │       │       │     │тания│     │              │

├────────────────────┼─────┼───────┴───────┼─────┼─────┼─────┼──────────────┤

│         1          │  2  │       3       │  4  │  5  │  6  │      7       │

├────────────────────┼─────┼───────┬───────┼─────┼─────┼─────┼──────────────┤

│1. Анис             │НБ   │-      │20 - 30│Т    │5    │14   │              │

│Pimpinella anisum L.│     │       │       │     │     │     │              │

│2. Арахис           │НП;  │-      │20 - 30│Т    │4    │10   │Проращивание  │

│Arachis hypogaea L. │ВП   │       │       │     │     │     │при 30 °C;    │

│                    │     │       │       │     │     │     │предваритель- │

│                    │     │       │       │     │     │     │ное прогрева- │

│                    │     │       │       │     │     │     │ние при 40 °C │

│                    │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │14 сут.       │

│3. Арбуз            │НП; Р│30     │20 - 30│Т    │4    │10   │Проращивание  │

│Citrullus lanatus   │     │       │       │     │     │     │при 30 °C;    │

│var. vulgaris Mansf.│     │       │       │     │     │     │замачивать 6 ч│

│4. Артишок          │МБ;  │20     │20 - 30│Т    │7    │14   │              │

│Cynara scolymus L.  │НП   │       │       │     │     │     │              │

│5. Базилик огородный│НБ   │-      │20 - 30│С; Т │4    │10   │Свет; KNO     │

│Ocimum basilicum L. │     │       │       │     │     │     │         3    │

│6. Баклажан         │МБ;  │-      │20 - 30│Т    │7    │14   │Предваритель- │

│Solanum melongena L.│НБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│                    │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │4 сут.;       │

│                    │     │       │       │     │     │     │энергия - на  │

│                    │     │       │       │     │     │     │10-е сут.     │

│7. Бамия (гибискус  │МБ;  │20     │20 - 30│Т    │4    │10   │              │

│съедобный)          │НП   │       │       │     │     │     │              │

│Hibiscus esculentus │     │       │       │     │     │     │              │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│8. Бекмания обыкно- │НБ   │-      │20 - 30│С    │7    │21   │              │

│венная              │     │       │       │     │     │     │              │

│Beckmannia erucifor-│     │       │       │     │     │     │              │

│mis (L.) Host       │     │       │       │     │     │     │              │

│9. Бескильница      │НБ   │-      │20 - 30│С    │7    │21   │              │

│расставленная       │     │       │       │     │     │     │              │

│Puccinellia distans │     │       │       │     │     │     │              │

│(Jacq.) Parl.       │     │       │       │     │     │     │              │

│10. Бобы            │ВП   │20     │-      │Т    │4    │10   │Предваритель- │

│Vicia faba L.       │     │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│11. Брокколи (капус-│НБ   │25     │20 - 30│Т    │3    │8    │Свет          │

│та)                 │     │       │       │     │     │     │              │

│Brassica oleracea   │     │       │       │     │     │     │              │

│L. convar. botrytis │     │       │       │     │     │     │              │

│(L.)                │     │       │       │     │     │     │              │

│Alef. var. italica  │     │       │       │     │     │     │              │

│Plenk.              │     │       │       │     │     │     │              │

│12. Брюква столовая │НБ;  │25     │20 - 30│Т    │3    │7    │Свет          │

│и кормовая          │НП   │       │       │     │     │     │              │

│Brassica napobras-  │     │       │       │     │     │     │              │

│sica Mill.          │     │       │       │     │     │     │              │

│13. Бухарник        │НБ   │-      │20 - 30│С    │7    │14   │              │

│Holcus lanatus L.   │     │       │       │     │     │     │              │

│14. Вайда красильная│НП;  │-      │10 - 20│Т    │7    │14   │              │

│Isatis tinctoria L. │МБ   │       │       │     │     │     │              │

│15. Ваточник сирий- │МБ   │-      │10 - 30│Т    │5    │14   │              │

│ский                │     │       │       │     │     │     │              │

│Asclepias syriaca L.│     │       │       │     │     │     │              │

│16. Вигна           │НП; Р│-      │10 - 30│Т    │5    │8    │              │

│Vigna Savi          │     │       │       │     │     │     │              │

│17. Вика посевная   │НП   │20     │-      │Т    │3    │7    │Предваритель- │

│Vicia sativa L.     │     │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│18. Вика паннонская │НП   │20     │-      │Т    │3    │7    │Предваритель- │

│Vicia pannonica     │     │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│Crantz              │     │       │       │     │     │     │              │

│19. Вика мохнатая   │НП   │20     │-      │Т    │3    │7    │Предваритель- │

│Vicia villosa Roth  │     │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│20. Галега восточная│МБ   │20     │-      │Т    │3    │14   │              │

│(козлятник восточ-  │     │       │       │     │     │     │              │

│ный)                │     │       │       │     │     │     │              │

│Galega orientalis   │     │       │       │     │     │     │              │

│Lam.                │     │       │       │     │     │     │              │

│21. Гаолян          │НП;  │25     │20 - 30│Т    │4    │8    │Предваритель- │

│Sorghum nervosum    │МБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│Besser              │     │       │       │     │     │     │              │

│22. Горец Вейриха   │НБ;  │20     │20 - 30│Т    │3    │7    │Промывание;   │

│Polygonum weyrichii │МБ   │       │       │     │     │     │предваритель- │

│F. Schmidt          │     │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│23. Горец забайкаль-│НП;  │20     │20 - 30│Т    │4    │10   │Предваритель- │

│ский                │МБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│Polygonum           │     │       │       │     │     │     │              │

│divaricatum L.      │     │       │       │     │     │     │              │

│24. Горох посевной  │ВП;  │20     │-      │Т    │4    │8    │Предваритель- │

│Pisum sativum L.    │НП   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│25. Горошек мышиный │НП   │20     │-      │Т    │5    │10   │Предваритель- │

│Vicia cracca L.     │     │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│26. Горчица белая   │НБ   │20     │20 - 30│Т    │3    │6    │Предваритель- │

│Sinapis alba L.     │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│                    │     │       │       │     │     │     │ние; KNO      │

│                    │     │       │       │     │     │     │        3     │

│27. Горчица сарепт- │НБ   │20     │20 - 30│Т    │3    │6    │Предваритель- │

│ская                │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Brassica juncea     │     │       │       │     │     │     │ние; KNO      │

│(L.) Czern.         │     │       │       │     │     │     │        3     │

│28. Горчица салатная│НБ   │20     │20 - 30│Т    │3    │6    │Предваритель- │

│(листовая)          │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Brassica juncea L.  │     │       │       │     │     │     │ние; KNO      │

│                    │     │       │       │     │     │     │        3     │

│29. Гребенник обык- │НБ   │-      │20 - 30│С    │7    │21   │              │

│новенный            │     │       │       │     │     │     │              │

│Cynosurus cristatus │     │       │       │     │     │     │              │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│30. Гречиха посевная│Р;   │25     │20 - 30│Т    │4    │7    │Предваритель- │

│Fagopyrum esculentum│МБ   │       │       │     │     │     │ное прогрева- │

│Moench              │     │       │       │     │     │     │ние           │

│31. Двукисточник    │НБ   │-      │20 - 30│С    │4    │14   │Предваритель- │

│тростниковый (кана- │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│реечник тростнико-  │     │       │       │     │     │     │ние; KNO ;    │

│видный)             │     │       │       │     │     │     │        3     │

│Phalaroides         │     │       │       │     │     │     │проращивание  │

│arundinacea (L.)    │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│Rauschert           │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │30 сут.       │

│32. Джугара         │НП;  │25     │20 - 30│Т    │4    │8    │Предваритель- │

│(сорго поникшее)    │МБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│Sorghum cernuum Host│     │       │       │     │     │     │              │

│33. Джут длинноплод-│НБ   │-      │20 - 30│Т    │4    │8    │              │

│ный                 │     │       │       │     │     │     │              │

│Corchorus olitorius │     │       │       │     │     │     │              │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│34. Долихос         │НП   │-      │20 - 30│Т    │5    │8    │Предваритель- │

│Dolichos lablab L.  │     │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│35. Донник белый    │НБ   │20     │-      │Т    │4    │10   │Предваритель- │

│Melilotus albus     │     │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│Medik.              │     │       │       │     │     │     │              │

│36. Донник лекарст- │НБ   │20     │-      │Т    │4    │10   │Предваритель- │

│венный (желтый)     │     │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│Melilotus officina- │     │       │       │     │     │     │              │

│lis (L.) Pall.      │     │       │       │     │     │     │              │

│37. Душица          │МБ;  │20     │20 - 30│Т; С │7    │21   │              │

│Origanum vulgare L. │НБ   │       │       │     │     │     │              │

│38. Душистый колосок│НБ   │-      │20 - 30│С; Т │7    │14   │              │

│Anthoxanthum        │     │       │       │     │     │     │              │

│odoratum L.         │     │       │       │     │     │     │              │

│39. Дыня            │МБ;  │-      │20 - 30│Т    │3    │8    │Свет; предва- │

│Cucumis melo L.     │НП   │       │       │     │     │     │рительное     │

│                    │     │       │       │     │     │     │прогревание   │

│40. Ежа сборная     │НБ   │-      │20 - 30│С; Т │7    │14   │Проращивание  │

│Dactylis glomerata  │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│L.                  │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │20 сут.       │

│41. Ежовник хлебный │МБ;  │25     │20 - 30│Т    │3    │8    │              │

│(пайза)             │НБ   │       │       │     │     │     │              │

│Echinochloa         │     │       │       │     │     │     │              │

│frumencea Link      │     │       │       │     │     │     │              │

│42. Житняк ломкий   │НБ   │-      │20 - 30│С; Т │4    │10   │Проращивание  │

│(сибирский)         │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│Agropyron fragile   │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│(Roth) Candargy     │     │       │       │     │     │     │15 сут.       │

│43. Житняк гребенча-│НБ   │-      │20 - 30│С; Т │4    │10   │Проращивание  │

│тый (ширококолосый) │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│Agropyron cristatum │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│(L.) Beauv.         │     │       │       │     │     │     │15 сут.       │

│44. Житняк пустынный│НБ   │-      │20 - 30│С; Т │4    │10   │Проращивание  │

│Agropyron desertorum│     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│(Fish. ex Link)     │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│Schult              │     │       │       │     │     │     │15 сут.       │

│45. Змееголовник    │НБ   │-      │20 - 30│С    │4    │12   │              │

│Dracocephalum       │     │       │       │     │     │     │              │

│moldavica L.        │     │       │       │     │     │     │              │

│46. Иссоп           │НБ   │30     │20 - 30│С    │2    │5    │              │

│Hyssopus officinalis│     │       │       │     │     │     │              │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│47. Кабачки         │МБ;  │25     │20 - 30│Т    │3    │10   │Свет          │

│Cucurbita pepo L.   │НП   │       │       │     │     │     │              │

│48. Канатник        │Р    │-      │20 - 30│Т    │5    │10   │Прогревание   │

│Теофраста           │     │       │       │     │     │     │семян в воде  │

│Abutilon theophrasti│     │       │       │     │     │     │при 40 - 45 °C│

│Medik.              │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │30 мин.       │

│49. Капуста белоко- │НБ   │25     │20 - 30│Т    │3    │8    │Свет; проращи-│

│чанная              │     │       │       │     │     │     │вание при тем-│

│Brassica oleracea   │     │       │       │     │     │     │пературе      │

│L. convar. capitata │     │       │       │     │     │     │10 - 30 °C    │

│(L.) Alef, var.     │     │       │       │     │     │     │              │

│capitata L.         │     │       │       │     │     │     │              │

│50. Капуста брюс-   │НБ   │25     │20 - 30│Т    │3    │8    │Проращивание  │

│сельская            │     │       │       │     │     │     │при температу-│

│Brassica oleracea   │     │       │       │     │     │     │ре 15 - 25 °C;│

│L. convar. oleracea │     │       │       │     │     │     │всхожесть на  │

│var. gemmifera DC.  │     │       │       │     │     │     │10 сут.       │

│51. Капуста красно- │НБ   │25     │20 - 30│Т    │3    │8    │Свет; проращи-│

│кочанная            │     │       │       │     │     │     │вание при     │

│Brassica oleracea   │     │       │       │     │     │     │20 °C;        │

│L. convar.          │     │       │       │     │     │     │всхожесть на  │

│capitata (L.)       │     │       │       │     │     │     │10 сут.       │

│var. capitata L.    │     │       │       │     │     │     │              │

│52. Капуста         │НБ   │25     │20 - 30│Т    │3    │8    │Свет          │

│савойская           │     │       │       │     │     │     │              │

│Brassica oleracea   │     │       │       │     │     │     │              │

│L. convar.          │     │       │       │     │     │     │              │

│capitata (L.)       │     │       │       │     │     │     │              │

│var. sabauda L.     │     │       │       │     │     │     │              │

│53. Капуста цветная │НБ   │25     │20 - 30│Т    │3    │8    │Свет; всхо-   │

│Brassica oleracea   │     │       │       │     │     │     │жесть опреде- │

│L. convar. botrytis │     │       │       │     │     │     │лять в течение│

│(L.) Alef. var.     │     │       │       │     │     │     │10 сут.       │

│botrytis L.         │     │       │       │     │     │     │              │

│54. Картофель       │НБ   │20     │-      │С; Т │5    │14   │              │

│Solanum tuberosum   │     │       │       │     │     │     │              │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│55. Катран степной  │     │См. пункт 4.19.3     │     │     │              │

│Crambe steveniana   │     │                     │     │     │              │

│Rupr.               │     │                     │     │     │              │

│56. Кенаф           │МБ;  │20     │-      │Т    │3    │10   │              │

│Hibiscus cannabinus │НП   │       │       │     │     │     │              │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│57. Кендырь         │МБ   │-      │20 - 30│Т    │4    │10   │              │

│Trachomitum venetum │     │       │       │     │     │     │              │

│(L.) var. lancifo-  │     │       │       │     │     │     │              │

│lium (Russan) Hara  │     │       │       │     │     │     │              │

│58. Кервель         │НБ;  │20     │20 - 30│С; Т │7    │14   │Свет; проращи-│

│Anthriscus cerefo-  │НП   │       │       │     │     │     │вание в тече- │

│lium (L.) Hoffm.    │     │       │       │     │     │     │ние 30 сут.   │

│                    │     │       │       │     │     │     │при 20 °C     │

│59. Клевер гибридный│НБ   │20     │-      │Т    │3    │7    │Предваритель- │

│(розовый)           │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Trifolium hybridum  │     │       │       │     │     │     │ние; проращи- │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │вание при     │

│                    │     │       │       │     │     │     │15 °C         │

│60. Клевер гибридный│НБ   │20     │-      │Т    │4    │8    │Энергия про-  │

│тетраплоидный       │     │       │       │     │     │     │растания на   │

│Trifolium hybridum  │     │       │       │     │     │     │6 сут.,       │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │всхожесть -   │

│                    │     │       │       │     │     │     │на 10 сут.    │

│61. Клевер луговой  │НБ   │20     │-      │Т    │3    │7    │Предваритель- │

│(красный)           │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Trifolium pratense  │     │       │       │     │     │     │ние; проращи- │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │вание при     │

│                    │     │       │       │     │     │     │15 °C         │

│62. Клевер луговой  │НБ   │20     │-      │Т    │4    │8    │Энергия про-  │

│тетраплоидный       │     │       │       │     │     │     │растания на   │

│Trifolium pratense  │     │       │       │     │     │     │6 сут.,       │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │всхожесть -   │

│                    │     │       │       │     │     │     │на 10 сут.    │

│63. Клевер опрокину-│НБ   │20     │-      │Т    │3    │7    │Предваритель- │

│тый (шабдар)        │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Trifolium           │     │       │       │     │     │     │ние; проращи- │

│resupinatum L.      │     │       │       │     │     │     │вание при     │

│                    │     │       │       │     │     │     │15 °C         │

│64. Клевер ползучий │НБ   │20     │-      │Т    │3    │7    │Предваритель- │

│(белый)             │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Trifolium repens    │     │       │       │     │     │     │ние; проращи- │

│                    │     │       │       │     │     │     │вание при     │

│                    │     │       │       │     │     │     │15 °C         │

│65. Клевер пунцовый │НБ   │20     │-      │Т    │3    │7    │Предваритель- │

│(инкарнатный)       │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Trifolium           │     │       │       │     │     │     │ние; проращи- │

│incarnatum L.       │     │       │       │     │     │     │вание при     │

│                    │     │       │       │     │     │     │15 °C         │

│66. Клещевина       │НП; Р│25     │20 - 30│Т    │4    │7    │              │

│Ricinus communis L. │     │       │       │     │     │     │              │

│67. Конопля         │МБ;  │20; 25 │-      │Т    │3    │7    │              │

│Cannabis sativa L.  │НП   │       │       │     │     │     │              │

│68. Кориандр        │Р;   │-      │20 - 30│Т    │6    │15   │Проращивание  │

│Coriandrum sativum  │НП;  │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│L.                  │МБ   │       │       │     │     │     │в течение 17  │

│                    │     │       │       │     │     │     │сут., энергия │

│                    │     │       │       │     │     │     │прорастания - │

│                    │     │       │       │     │     │     │на 10 сут.    │

│69. Кострец (костер)│НБ   │-      │20 - 30│С; Т │4    │10   │Предваритель- │

│безостый            │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Bromopsis inermis   │     │       │       │     │     │     │ние; проращи- │

│(Leyss.) Holub      │     │       │       │     │     │     │вание при 10 -│

│                    │     │       │       │     │     │     │30 °C в тече- │

│                    │     │       │       │     │     │     │ние 20 сут.   │

│70. Кострец прямой  │НБ   │-      │20 - 30│С; Т │4    │10   │              │

│Bromopsis erecta    │     │       │       │     │     │     │              │

│(Huds) Fourr.       │     │       │       │     │     │     │              │

│71. Крамбе абиссин- │НБ;  │25; 30 │-      │Т    │3    │7    │Свет          │

│ский                │МБ   │       │       │     │     │     │              │

│Crambe abyssinica   │     │       │       │     │     │     │              │

│Hochst.             │     │       │       │     │     │     │              │

│72. Кресс-салат     │НБ   │20; 25 │-      │Т    │3    │5    │Свет; предва- │

│Lepidium sativum L. │     │       │       │     │     │     │рительное     │

│                    │     │       │       │     │     │     │охлаждение;   │

│                    │     │       │       │     │     │     │проращивание  │

│                    │     │       │       │     │     │     │при 15 °C;    │

│                    │     │       │       │     │     │     │всхожесть -   │

│                    │     │       │       │     │     │     │на 10 сут.    │

│73. Кукуруза        │НП; Р│25     │20 - 30│Т    │4    │7    │Продлить срок │

│Zea mays L.         │     │       │       │     │     │     │проращивания  │

│                    │     │       │       │     │     │     │на 3 дня      │

│74. Кунжут индийский│НБ   │-      │20 - 30│Т    │3    │6    │              │

│Sesamum indicum L.  │     │       │       │     │     │     │              │

│75. Леспедеза дву-  │МБ   │20     │20 - 35│Т    │6    │14   │              │

│цветная             │     │       │       │     │     │     │              │

│Lespedeza bicolor   │     │       │       │     │     │     │              │

│Turcz               │     │       │       │     │     │     │              │

│76. Лен             │НБ   │20     │-      │Т    │3    │7    │Предваритель- │

│Linum usitatissimum │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │ние; предвари-│

│                    │     │       │       │     │     │     │тельное про-  │

│                    │     │       │       │     │     │     │гревание      │

│77. Лисохвост луго- │НБ   │-      │20 - 30│С, Т │7    │14   │Предваритель- │

│вой                 │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Alopecurus pratensis│     │       │       │     │     │     │ние; KNO ;    │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │        3     │

│                    │     │       │       │     │     │     │проращивание  │

│                    │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│                    │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │20 сут.       │

│78. Лисохвост трост-│НБ   │-      │20 - 30│С, Т │7    │14   │Предваритель- │

│никовый (вздутый)   │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Alopecurus          │     │       │       │     │     │     │ние; KNO ;    │

│arundinaceus Poir   │     │       │       │     │     │     │        3     │

│                    │     │       │       │     │     │     │проращивание  │

│                    │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│                    │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │20 сут.       │

│79. Ломкоколосник   │НБ   │-      │20 - 30│С, Т │7    │14   │              │

│(волоснец) ситнико- │     │       │       │     │     │     │              │

│вый                 │     │       │       │     │     │     │              │

│Psathyrostachys     │     │       │       │     │     │     │              │

│juncea (Fisch.)     │     │       │       │     │     │     │              │

│Nevski              │     │       │       │     │     │     │              │

│80. Лук репчатый    │МБ;  │15; 20 │-      │Т    │5    │12   │Предваритель- │

│Лук-батун           │НБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│Allium cepa L.      │     │       │       │     │     │     │              │

│Allium fistulosum L.│     │       │       │     │     │     │              │

│Лук-порей           │     │       │       │     │     │     │              │

│Allium porrum L.    │     │       │       │     │     │     │              │

│Лук-шнитт           │     │       │       │     │     │     │              │

│Allium schoenoprasum│     │       │       │     │     │     │              │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│Лук-слизун          │     │       │       │     │     │     │              │

│Allium nutahs L.    │     │       │       │     │     │     │              │

│Лук душистый        │     │       │       │     │     │     │              │

│Allium odorum L.    │     │       │       │     │     │     │              │

│81. Любисток        │НП;  │-      │20 - 30│С; Т │7    │21   │              │

│Levisticum          │НБ   │       │       │     │     │     │              │

│officinale Koch     │     │       │       │     │     │     │              │

│82. Люпин белый     │НП;  │20     │-      │Т    │4    │7    │Предваритель- │

│Lupinus albus L.    │ВП   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│83. Люпин узколист- │     │       │       │     │     │     │              │

│ный (синий)         │     │       │       │     │     │     │              │

│Lupinus             │     │       │       │     │     │     │              │

│angustifolius L.    │     │       │       │     │     │     │              │

│84. Люпин желтый    │НП;  │20     │-      │Т    │4    │10   │              │

│Lupinus luteus L.   │ВП   │       │       │     │     │     │              │

│85. Люпин многолет- │НП   │20     │-      │Т    │4    │10   │              │

│ний (многолистный)  │     │       │       │     │     │     │              │

│Lupinus polyphyllus │     │       │       │     │     │     │              │

│Lindl.              │     │       │       │     │     │     │              │

│86. Люффа цилиндри- │НП   │30     │-      │Т    │4    │10   │              │

│ческая              │     │       │       │     │     │     │              │

│Luffa cylindrica    │     │       │       │     │     │     │              │

│(L.) M. Roem.       │     │       │       │     │     │     │              │

│87. Люцерна голубая │МБ;  │20     │-      │Т    │4    │7    │Предваритель- │

│Medicago coerulea   │НБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│Less, ex Ledeb.     │     │       │       │     │     │     │              │

│88. Люцерна желтая  │МБ;  │20     │-      │Т    │4    │7    │Предваритель- │

│Medicago falcata L. │НБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│89. Люцерна изменчи-│НБ;  │20     │-      │Т    │3    │7    │Предваритель- │

│вая (синегибридная, │МБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│пестрогибридная,    │     │       │       │     │     │     │              │

│желтогибридная)     │     │       │       │     │     │     │              │

│Medicago varia L.   │     │       │       │     │     │     │              │

│90. Люцерна посевная│НБ;  │20     │-      │Т    │4    │7    │Предваритель- │

│Medicago sativa L.  │МБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│91. Люцерна северная│НБ;  │20     │-      │Т    │4    │7    │Предваритель- │

│Medicago borealis   │МБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│Grossh.             │     │       │       │     │     │     │              │

│92. Люцерна сернооб-│НБ;  │20     │-      │Т    │4    │7    │Предваритель- │

│разная              │МБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│Medicago            │     │       │       │     │     │     │              │

│quasifalcata Sinsk. │     │       │       │     │     │     │              │

│93. Люцерна хмеле-  │НБ   │20     │-      │Т    │3    │7    │Предваритель- │

│видная              │     │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│Medicago lupulina L.│     │       │       │     │     │     │              │

│94. Лядвенец рогатый│НБ   │20     │20 - 30│Т    │4    │10   │Предваритель- │

│Lotus corniculatus  │     │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│95. Ляллеманция гру-│НБ   │20     │-      │Т    │4    │14   │              │

│зинская             │     │       │       │     │     │     │              │

│Lallemantia iberica │     │       │       │     │     │     │              │

│(Stev.) Fisch. et   │     │       │       │     │     │     │              │

│Mey                 │     │       │       │     │     │     │              │

│96. Майоран садовый │НБ   │25     │20 - 30│С; Т │4    │15   │Свет          │

│Origanum majorana L.│     │       │       │     │     │     │              │

│97. Мак снотворный  │НБ   │20     │-      │Т    │3    │10   │Свет; предва- │

│Papaver somniferum  │     │       │       │     │     │     │рительное про-│

│L.                  │     │       │       │     │     │     │мывание;      │

│                    │     │       │       │     │     │     │проращивание  │

│                    │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│98. Мальва          │НБ   │30     │20 - 30│Т    │3    │10   │Прогревание   │

│Malva spp.          │     │       │       │     │     │     │семян в горя- │

│                    │     │       │       │     │     │     │чей воде      │

│                    │     │       │       │     │     │     │(80 °C) в     │

│                    │     │       │       │     │     │     │течение 1 мин.│

│99. Манник большой  │НБ   │-      │20 - 30│С    │7    │21   │              │

│(болотный, обыкно-  │     │       │       │     │     │     │              │

│венный)             │     │       │       │     │     │     │              │

│Glyceria maxima     │     │       │       │     │     │     │              │

│(Hartm.) Holmb      │     │       │       │     │     │     │              │

│100. Махорка        │НБ   │-      │20 - 30│С; Т │5    │10   │Проращивание  │

│Nicotiana rustica L.│     │       │       │     │     │     │5 сут. при    │

│                    │     │       │       │     │     │     │температуре   │

│                    │     │       │       │     │     │     │10 - 30 °C,   │

│                    │     │       │       │     │     │     │остальные     │

│                    │     │       │       │     │     │     │5 сут. при    │

│                    │     │       │       │     │     │     │20 - 30 °C    │

│101. Маш            │НП;  │20     │-      │Т    │4    │10   │Предваритель- │

│Vigna radiata (L.)  │МБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│R. Wilczek          │     │       │       │     │     │     │              │

│102. Мелисса лимон- │НБ   │35     │-      │С    │5    │20   │Проращивание  │

│ная                 │     │       │       │     │     │     │при 30 °C или │

│Melissa officinalis │     │       │       │     │     │     │20 - 30 °C    │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│103. Могар          │НБ   │-      │20 - 30│Т    │3    │8    │              │

│Setaria italica (L.)│     │       │       │     │     │     │              │

│Beauv. convar.      │     │       │       │     │     │     │              │

│moharia (Alef.)     │     │       │       │     │     │     │              │

│Mansf.              │     │       │       │     │     │     │              │

│104. Молочай        │НП;  │20     │-      │Т    │7    │14   │              │

│Euphorbia lathyris  │МБ   │       │       │     │     │     │              │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│105. Морковь        │НБ   │-      │20 - 30│Т    │5    │10   │Свет; предва- │

│Daucus carota L.    │     │       │       │     │     │     │рительное про-│

│                    │     │       │       │     │     │     │гревание      │

│106. Мятлик болотный│НБ   │-      │20 - 30│С; Т │7    │21   │Предваритель- │

│Poa palustris L.    │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│                    │     │       │       │     │     │     │ние; KNO ;    │

│                    │     │       │       │     │     │     │        3     │

│                    │     │       │       │     │     │     │проращивание  │

│                    │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│                    │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │30 сут.       │

│107. Мятлик луговой │НБ   │-      │20 - 30│С; Т │7    │21   │Предваритель- │

│Poa pratensis L.    │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│                    │     │       │       │     │     │     │ние; KNO ;    │

│                    │     │       │       │     │     │     │        3     │

│                    │     │       │       │     │     │     │проращивание  │

│                    │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│                    │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │30 сут.       │

│108. Нигелла посев- │НБ   │20     │20 - 30│С; Т │5    │10   │              │

│ная                 │     │       │       │     │     │     │              │

│Nigella sativa L.   │     │       │       │     │     │     │              │

│109. Нут            │ВП;  │20     │20 - 30│Т    │3    │7    │              │

│Cicer arietinum L.  │НП   │       │       │     │     │     │              │

│110. Овес           │ВП;  │20     │-      │Т    │4    │7    │Предваритель- │

│Avena sativa L.     │НП;  │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│                    │Р;   │       │       │     │     │     │ние; ГК; пред-│

│                    │МБ*  │       │       │     │     │     │варительное   │

│                    │     │       │       │     │     │     │прогревание   │

│111. Овес золотистый│НБ   │-      │20 - 30│С    │7    │14   │              │

│(трищетинник)       │     │       │       │     │     │     │              │

│Trisetum flavescens │     │       │       │     │     │     │              │

│(L.) Beauv.         │     │       │       │     │     │     │              │

│112. Овсяница бороз-│НБ   │-      │20 - 30│С    │7    │14   │Предваритель- │

│дчатая              │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Festuca valesiaca   │     │       │       │     │     │     │ние; предвари-│

│Gaud.               │     │       │       │     │     │     │тельное про-  │

│                    │     │       │       │     │     │     │гревание      │

│113. Овсяница крас- │НБ   │-      │20 - 30│С; Т │7    │14   │Предваритель- │

│ная                 │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Festuca rubra L.    │     │       │       │     │     │     │ние; KNO ;    │

│                    │     │       │       │     │     │     │        3     │

│                    │     │       │       │     │     │     │проращивание  │

│                    │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│                    │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │20 сут.       │

│114. Овсяница луго- │НБ   │-      │20 - 30│С; Т │5    │10   │Предваритель- │

│вая                 │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Festuca pratensis   │     │       │       │     │     │     │ние; KNO ;    │

│Huds.               │     │       │       │     │     │     │        3     │

│                    │     │       │       │     │     │     │проращивание  │

│                    │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│                    │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │20 сут.       │

│115. Овсяница овечья│НБ   │-      │20 - 30│С    │7    │14   │Предваритель- │

│Festuca ovina L.    │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│                    │     │       │       │     │     │     │ние; предвари-│

│                    │     │       │       │     │     │     │тельное про-  │

│                    │     │       │       │     │     │     │гревание      │

│116. Овсяница трост-│НБ   │-      │20 - 30│С    │7    │14   │KNO           │

│никовая             │     │       │       │     │     │     │   3          │

│Festuca arundinacea │     │       │       │     │     │     │              │

│Schreb.             │     │       │       │     │     │     │              │

│117. Овсяный корень │НБ   │-      │20 - 30│С    │6    │11   │              │

│Tragopogon          │     │       │       │     │     │     │              │

│parrifolius Z.      │     │       │       │     │     │     │              │

│118. Огуречная трава│НБ   │20     │20 - 30│Т    │7    │14   │              │

│Borago officinalis  │     │       │       │     │     │     │              │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│119. Огурец         │МБ;  │25     │20 - 30│Т    │3    │7    │Свет; предва- │

│Cucumis sativus L.  │НБ   │       │       │     │     │     │рительное про-│

│                    │     │       │       │     │     │     │гревание      │

│120. Окопник        │МБ;  │-      │20 - 30│Т    │10   │30   │              │

│Symphytum asperum   │НП   │       │       │     │     │     │              │

│Lepech.             │     │       │       │     │     │     │              │

│121. Пажитник сенной│НБ   │-      │20 - 30│Т    │3    │7    │              │

│(тригонелла)        │     │       │       │     │     │     │              │

│Trigonella foenum - │     │       │       │     │     │     │              │

│graecum L.          │     │       │       │     │     │     │              │

│122. Пастернак      │МБ;  │-      │20 - 30│Т    │10   │21   │Свет          │

│посевной            │НП   │       │       │     │     │     │              │

│Pastinaca sativa L. │     │       │       │     │     │     │              │

│123. Патиссон       │МБ;  │25     │20 - 30│Т    │3    │10   │Свет          │

│Cucurbita pepo L.   │НП   │       │       │     │     │     │              │

│124. Пелюшка        │ВП;  │20     │-      │Т    │4    │8    │Предваритель- │

│Pisum arvense L.    │НП   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│125. Перец          │НБ;  │-      │20 - 30│Т    │7    │15   │Свет; KNO     │

│Capsicum annuum L.  │Р;   │       │       │     │     │     │         3    │

│                    │МБ   │       │       │     │     │     │              │

│126. Перилла        │НБ   │-      │20 - 30│Т    │4    │7    │              │

│Perilla ocimoides L.│     │       │       │     │     │     │              │

│127. Петрушка кудря-│НБ   │-      │20 - 30│Т    │7    │14   │Свет; предва- │

│вая                 │     │       │       │     │     │     │рительное     │

│Petroselinum crispum│     │       │       │     │     │     │прогревание   │

│(Mill.) Nym.        │     │       │       │     │     │     │              │

│128. Подсолнечник   │Р;   │25     │20 - 30│Т    │3    │5    │Предваритель- │

│Helianthus annuus L.│НП   │       │       │     │     │     │ное прогрева- │

│                    │     │       │       │     │     │     │ние при 30 °C │

│                    │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │10 сут.       │

│129. Полба двузер-  │НП   │20     │-      │Т    │4    │10   │Предваритель- │

│нянка               │     │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│Triticum dicoccum   │     │       │       │     │     │     │              │

│Fl.                 │     │       │       │     │     │     │              │

│130. Полевица       │НБ   │-      │20 - 30│С    │7    │14   │Предваритель- │

│гигантская (белая)  │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Agrostis gigantea   │     │       │       │     │     │     │ние, KNO ;    │

│Roth                │     │       │       │     │     │     │        3     │

│                    │     │       │       │     │     │     │проращивание  │

│                    │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│                    │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │15 сут.       │

│131. Полевица тонкая│НБ   │-      │20 - 30│С    │7    │14   │Предваритель- │

│(обыкновенная)      │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Agrostis tenuis     │     │       │       │     │     │     │ние; KNO ;    │

│Sibth. (A. vulgaris │     │       │       │     │     │     │        3     │

│With.)              │     │       │       │     │     │     │проращивание  │

│                    │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│                    │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │15 сут.       │

│132. Полевичка теф  │НБ   │20     │-      │Т    │3    │8    │              │

│(абиссинская)       │     │       │       │     │     │     │              │

│Eragrostis tef      │     │       │       │     │     │     │              │

│(Zucc.) Trotter     │     │       │       │     │     │     │              │

│133. Просо          │Р;   │-      │20 - 30│Т    │3    │7    │              │

│Panicum miliaceum L.│МБ   │       │       │     │     │     │              │

│134. Просо африкан- │МБ   │-      │20 - 30│Т    │4    │7    │              │

│ское (перистощетин- │     │       │       │     │     │     │              │

│ник американский)   │     │       │       │     │     │     │              │

│Pennisetum america- │     │       │       │     │     │     │              │

│num (L.) Schumann   │     │       │       │     │     │     │              │

│135. Пшеница мягкая │НП;  │20     │-      │Т    │3    │7    │Предваритель- │

│Triticum aestivum L.│МБ;  │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│                    │Р;   │       │       │     │     │     │ние; предвари-│

│                    │МБ*  │       │       │     │     │     │тельное про-  │

│                    │     │       │       │     │     │     │гревание; ГК  │

│136. Пшеница твердая│НП;  │20     │-      │Т    │4    │8    │Предваритель- │

│Triticum durum Desf.│МБ;  │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│                    │Р;   │       │       │     │     │     │ние; предвари-│

│                    │МБ*  │       │       │     │     │     │тельное про-  │

│                    │     │       │       │     │     │     │гревание; ГК  │

│137. Пырей бескорне-│НБ   │-      │20 - 30│С; Т │5    │14   │Предваритель- │

│вищный (пырейник)   │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Elymus trachycaulus │     │       │       │     │     │     │ние, KNO      │

│subsp. novae -      │     │       │       │     │     │     │        3     │

│anglie (Scribn.).   │     │       │       │     │     │     │              │

│Tzvel.              │     │       │       │     │     │     │              │

│138. Пырей ползучий │НБ   │-      │20 - 30│С; Т │5    │14   │Предваритель- │

│Elytrigia repens    │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│(L.) Nevski         │     │       │       │     │     │     │ние, KNO      │

│                    │     │       │       │     │     │     │        3     │

│139. Пырей средний  │НБ   │-      │20 - 30│С; Т │5    │14   │Предваритель- │

│(сизый)             │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Elytrigia intermedia│     │       │       │     │     │     │ние, KNO      │

│(Host))             │     │       │       │     │     │     │        3     │

│Nevski              │     │       │       │     │     │     │              │

│140. Пырейник волок-│НБ   │-      │20 - 30│С; Т │7    │14   │              │

│нистый (регнерия)   │     │       │       │     │     │     │              │

│Elymus fibrosus     │     │       │       │     │     │     │              │

│(Schrenk) Tzvel.    │     │       │       │     │     │     │              │

│141. Пырейник измен-│НБ   │-      │20 - 30│С; Т │7    │14   │              │

│чивый               │     │       │       │     │     │     │              │

│Elymus mutabilis    │     │       │       │     │     │     │              │

│(Drob.) Tzvel.      │     │       │       │     │     │     │              │

│142. Пырейник сибир-│     │       │       │     │     │     │              │

│ский (волоснец      │     │       │       │     │     │     │              │

│сибирский)          │     │       │       │     │     │     │              │

│Elymus sibiricus L. │     │       │       │     │     │     │              │

│143. Райграс высокий│НБ   │-      │20 - 30│С; Т │5    │10   │Предваритель- │

│(французский)       │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Arrhenatherum       │     │       │       │     │     │     │ние; проращи- │

│elatius (L.) J. et  │     │       │       │     │     │     │вание при 10 -│

│C. Presl            │     │       │       │     │     │     │30 °C в тече- │

│                    │     │       │       │     │     │     │ние 15 сут.   │

│144. Райграс много- │НБ   │-      │20 - 30│С; Т │5    │10   │Свет; предва- │

│укосный (плевел мно-│     │       │       │     │     │     │рительное     │

│гоцветковый)        │     │       │       │     │     │     │охлаждение;   │

│Lolium multiflorum  │     │       │       │     │     │     │KNO ; проращи-│

│Lam.                │     │       │       │     │     │     │   3          │

│                    │     │       │       │     │     │     │вание при     │

│                    │     │       │       │     │     │     │10 - 30 °C    │

│145. Райграс паст-  │НБ   │-      │20 - 30│С    │5    │10   │Свет; предва- │

│бищный или английс- │     │       │       │     │     │     │рительное     │

│кий (плевел много-  │     │       │       │     │     │     │охлаждение;   │

│летний)             │     │       │       │     │     │     │KNO ; проращи-│

│Lolium perenne L.   │     │       │       │     │     │     │   3          │

│                    │     │       │       │     │     │     │вание при     │

│                    │     │       │       │     │     │     │10 - 30 °C    │

│146. Рами           │МБ;  │-      │20 - 30│Т    │7    │14   │              │

│Boehmeria utilis    │НБ   │       │       │     │     │     │              │

│Blume               │     │       │       │     │     │     │              │

│147. Рапс яровой и  │НБ   │20     │20 - 30│Т    │3    │7    │Свет; предва- │

│озимый              │     │       │       │     │     │     │рительное     │

│Brassica napus L.   │     │       │       │     │     │     │охлаждение    │

│148. Ревень волнис- │НБ;  │-      │20 - 30│Т    │7    │14   │Свет          │

│тый                 │НП   │       │       │     │     │     │              │

│Rheum undulatum L.  │     │       │       │     │     │     │              │

│149. Редис          │НБ;  │20; 25 │20 - 30│Т    │3    │6    │Предваритель- │

│Raphanus sativus    │МБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│L. var. radicula    │     │       │       │     │     │     │              │

│Pers.               │     │       │       │     │     │     │              │

│150. Редька         │НБ;  │20; 25 │20 - 30│Т    │3    │6    │Предваритель- │

│Raphanus sativus    │МБ   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│L. var. sativus L.  │     │       │       │     │     │     │              │

│151. Репа           │НБ;  │20; 25 │-      │Т    │3    │6    │Свет; 20 - 30 │

│Brassica rapa L.    │МБ   │       │       │     │     │     │°C - резкая   │

│                    │     │       │       │     │     │     │смена темпера-│

│                    │     │       │       │     │     │     │тур           │

│152. Рис            │НП;  │-      │20 - 30│Т    │4    │10   │Предваритель- │

│Oryza sativa L.     │МБ   │       │       │     │     │     │ное замачива- │

│                    │     │       │       │     │     │     │ние на 24 ч в │

│                    │     │       │       │     │     │     │воде при 40 °C│

│153. Рожь посевная  │НП;  │20     │-      │Т    │3    │7    │Предваритель- │

│Secale cereale L.   │МБ;  │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│                    │Р;   │       │       │     │     │     │ние; предвари-│

│                    │МБ*  │       │       │     │     │     │тельное про-  │

│                    │     │       │       │     │     │     │гревание; ГК  │

│154. Рыжик          │НБ   │20     │20 - 30│Т    │3    │6    │              │

│Camelina sativa     │     │       │       │     │     │     │              │

│Crantz              │     │       │       │     │     │     │              │

│155. Салат          │НБ   │20     │10 - 20│С; Т │4    │10   │Свет; предва- │

│Lactuca sativa L.   │     │       │       │     │     │     │рительное     │

│                    │     │       │       │     │     │     │охлаждение;   │

│                    │     │       │       │     │     │     │предваритель- │

│                    │     │       │       │     │     │     │ное прогрева- │

│                    │     │       │       │     │     │     │ние           │

│156. Сафлор         │МБ;  │25     │20 - 30│Т    │4    │10   │Свет; проращи-│

│Carthamus tinctorius│НП   │       │       │     │     │     │вание при     │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │15 °C         │

│157. Свекла столо-  │Г;   │-      │20 - 30│Т    │5    │10   │Предваритель- │

│вая, кормовая       │НП   │       │       │     │     │     │ное промывание│

│Beta vulgaris L.    │     │       │       │     │     │     │в проточной   │

│                    │     │       │       │     │     │     │воде при 25 °C│

│                    │     │       │       │     │     │     │в течение 1 - │

│                    │     │       │       │     │     │     │2 ч и просушка│

│                    │     │       │       │     │     │     │при 25 °C     │

│158. Сельдерей паху-│НБ   │-      │20 - 30│С    │8    │18   │Предваритель- │

│чий                 │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Apium graveolens L. │     │       │       │     │     │     │ние; KNO      │

│                    │     │       │       │     │     │     │        3     │

│159. Сераделла      │МБ;  │20     │-      │Т    │5    │10   │              │

│посевная            │НБ   │       │       │     │     │     │              │

│Ornithopus sativus  │     │       │       │     │     │     │              │

│Broth               │     │       │       │     │     │     │              │

│160. Сида многолет- │НБ   │-      │20 - 30│Т    │3    │7    │Предваритель- │

│няя                 │     │       │       │     │     │     │ное прогрева- │

│Sida hermaphrodita  │     │       │       │     │     │     │ние           │

│Rusby               │     │       │       │     │     │     │              │

│161. Сильфия прон-  │МБ;  │-      │10 - 30│Т    │10   │21   │              │

│зеннолистная        │НП   │       │       │     │     │     │              │

│Silphium perfoliatum│     │       │       │     │     │     │              │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│162. Скорцонер      │МБ   │20     │20 - 30│Т    │4    │10   │              │

│Scorzonera hispanica│     │       │       │     │     │     │              │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│163. Сорго обыкно-  │НП;  │25     │20 - 30│Т    │4    │8    │Предваритель- │

│венное              │Р;   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│Sorghum vulgare     │МБ   │       │       │     │     │     │              │

│Pers.               │     │       │       │     │     │     │              │

│164. Соя            │НП; Р│25     │20 - 30│Т    │3    │7    │              │

│Glycine hispida Max.│     │       │       │     │     │     │              │

│165. Спаржа         │МБ;  │-      │20 - 30│Т    │10   │21   │              │

│Asparagus           │НП   │       │       │     │     │     │              │

│officinalis L.      │     │       │       │     │     │     │              │

│166. Суданская трава│МБ;  │-      │20 - 30│Т    │4    │10   │Предваритель- │

│Sorghum sudanense   │НП   │       │       │     │     │     │ное охлаждение│

│(Piper) Stapf       │     │       │       │     │     │     │              │

│167. Сурепица яровая│НБ   │20     │20 - 30│Т    │3    │7    │              │

│и озимая            │     │       │       │     │     │     │              │

│Brassica campestris │     │       │       │     │     │     │              │

│L.                  │     │       │       │     │     │     │              │

│168. Табак          │НБ   │30     │-      │С    │6    │10   │Замачивание   │

│Nicotiana tabacum L.│     │       │       │     │     │     │семян в 0,01- │

│                    │     │       │       │     │     │     │процентной ян-│

│                    │     │       │       │     │     │     │тарной кислоте│

│                    │     │       │       │     │     │     │на 1 сут. при │

│                    │     │       │       │     │     │     │комнатной тем-│

│                    │     │       │       │     │     │     │пературе; про-│

│                    │     │       │       │     │     │     │ращивание при │

│                    │     │       │       │     │     │     │10 - 30 °C    │

│169. Тимофеевка     │НБ   │-      │20 - 30│С; Т │4    │8    │Предваритель- │

│луговая             │     │       │       │     │     │     │ное охлажде-  │

│Phleum pratense L.  │     │       │       │     │     │     │ние; KNO ;    │

│                    │     │       │       │     │     │     │        3     │

│                    │     │       │       │     │     │     │проращивание  │

│                    │     │       │       │     │     │     │при 10 - 30 °C│

│                    │     │       │       │     │     │     │в течение     │

│                    │     │       │       │     │     │     │20 сут.       │