|
| Обозначение: | ГОСТ Р 53048-2008 |
| | Статус: | действующий |
| | Название рус.: | Мука из мягкой пшеницы для макаронных изделий. Технические условия |
|
| Название англ.: | Macаroni soft wheat flour. Specifications |
|
| Дата актуализации текста: | 27.10.2010 |
| | Дата актуализации описания: | 27.10.2010 |
|
| Дата введения в действие: | 01.01.2010 |
|
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на муку, вырабатываемую из зерна мягкой пшеницы в соответствии с ГОСТ Р 52554 или с содержанием в ней до 20 % твердой пшеницы (дурум), предназначенную для производства макаронных изделий по ГОСТ Р 52668 |
|
